Zur Keimfähigkeit bei gefrorenen Samen gibts schon nen Thread, den ich natürlich gerade nicht finde.
Das hängt wie oben schon geschrieben vom Feuchtigkeitsgehalt ab. Frische Samen nehmen schaden, weil sich Eiskristalle bilden, die den Samen beschädigen.
Trockene Samen müssten das bei einer bestimmten Restfeuchte gut verkraften und die Keimfähigkeit sogar stark verlängern.
So machen es auch die großen Saatgutarchive.
Bei interesse am besten mal bei den betreffenden Instituten oder den Threads hier nachlesen. Ich habs auch nur gelesen und möchte mein gefährliches Halbwissen hier lieber nicht weiter kund tun ☺