HatchChileFestival
Chilitarier
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@Lumpi : Ich gebe Dir Recht. Ich finde auch, dass sich Knoblauch mit süssem Obst beißt. Ich nehme allerhöchstens 1/4 der angegebenen Knofimengen bei solchen Rezepten, meist gar keinen. Für meinen Gaumen beisst sich sowohl Pfirsich als auch Mango mit Knofi. Geringe Mengen Zwiebeln (Frühlingszwiebeln sind noch besser) passen da eher. Aber eben auch nicht viel.
Ich gehe bei Rezepten immer nach eigenem Gefühl und ändere diese entsprechend - was man allerdings erst nach einiger Übung im Kochen hat. Knoblauch liebe ich, aber eben nicht z.B. in diesem Rezept.
Ich gehe bei Rezepten immer nach eigenem Gefühl und ändere diese entsprechend - was man allerdings erst nach einiger Übung im Kochen hat. Knoblauch liebe ich, aber eben nicht z.B. in diesem Rezept.