Hannsemanns 2014 - Weihnachtsrocotos 23.12.

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

sehr schön hannes :D und wie ist die sauce so ?genauere rezeptangaben sind dankend gewünscht :blush: :whistling:

@markus
würd mich auch für deine brotrezeptle interessieren , wenn es preisgibst würd ich mich sehr freuen :D
 
RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Die sauce ist ein absoluter Knüller zu Rind.
Sehr lecker. So lecker, dass bereits 6 Flaschen verstellt sind :lol:
 
RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Ein Brotrezept gibt es bei erfolgreichem Test des Brotes. Aber eins kann ich schon sagen. Es dauert ein paar Tage bis es überhaupt gebacken werden kann. Als erstes muss der Natursauerteig gut werden. Wenn man natürlich eine Starterkultur hat geht es etwas schneller. Ich mache es aber ohne fertige Starterkultur. Daher kann es prinzipiell auch schief gehen, aber das merkt man meistens schnell innerhalb von zwei bis drei Tagen.
 
RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Sieht sehr gut aus die Soße. Ist das die, die du mir letztes Jahr mal zugeschickt hattest?
 
RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Schöne Ernte und dein Sößchen sieht wirklich lecker aus, so dunkel ist bei mir noch keine geworden... ;)
War der Essig Balsamico? :confused:
 
RE: Hannsemanns 2014-Update 20.8.

Update von heute :)

Nepal Kirsche
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Libanon Baccatum var. pendulum
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Bhut x 7 Pot
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CGN Long
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Hannsemanns Cayenne F3/F4
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Peruviano Arancio
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Jalapeno
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Pea
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Kitchen Pepper Peach
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JAFSH Black
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Blick ins Feld 1
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Feld 1
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Feld 2
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und zum Schluss noch paar Rocotos :)
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