[fertiggestellt] Maules Red Hot

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Name: Maules Red Hot

Andere Namen: Lady Fingers

Art: Capsicum Annuum

Herkunft: USA

Schärfe: 4

Wuchs: Gedrungen und buschig

Reifung: Von dunkelgrün nach leuchtend rot

Reifezeit: 80 Tage

Frucht: Ca. 15 cm lange Früchte, die oft sehr gewunden wachsen

Geschmack/Geruch/Aroma: Vom Geruch her wie Paprika, der Geschmack war wie eine süße Spitzpaprika. Die Schärfe setzte etwas verzögert ein und lag bei 4.

Verwendung: Pulver, Frisch

Beschreibung: Eine alte und sehr interessante Sorte vom Cayenne-Typ. Die Pflanzen wachsen sehr buschig und kommen auch in etwas kühleren Klimaten gut zurecht. Die leuchtend rot glänzenden Chilis sind bis zu 15 cm lang und wachsen gewunden.
Teilweise werden sie auch "Lady Fingers" genannt. Die aromatischen und scharfen Früchte eignen sich zur Herstellung von Hot Saucen oder zum Trocknen.

Eigene Erfahrungen: Eine neue Lieblingssorte ist 2016 dazu gekommen. Die Maules Red Hot ist einfach super!! Große Früchte, eine angenehme Schärfe und ein leckeres Pulver. Was will man mehr? :) Ich konnte 2016 28 Früchte mit 618 gr. ernten.

Bilder:
Frucht:
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