meine kleine Farm

purzelchen

Capsaicin im Auge Tester
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Die Pflanzen sehen echt klasse aus. Bei der Menge an Früchten hast du ja genug heiße Leckereien bis zur nächsten Ernte.
 

born to burn

Chiligrünschnabel
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hast recht! komm mit dem einmachen und saucen kochen langsam nicht mehr hinterher,
die letzten peperoni aus dem garten geerntet 1.7 kilo !!!!

 

born to burn

Chiligrünschnabel
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eine kleine saucen idee!!!

mixed-pringel selber eingelegt: in brandtweinessig/ besser weinessig (INDUSTRIELL natürlich der günstigere brandtweinessig) dazu: gurken, paprika rot/grün, peperoni rot/grün, 1 chili, salz, pfeffer, zucker, dill, zwiebeln, zuchini gelb/grün, knoblauch, pfefferkörner, alles einkochen, haltbar minimum 1 jahr!!!

nach 4-6 wochen aufmachen, essig wegschütten, den rest mit tomatenmark, evtl.ketchup, alles mixen, nach belieben mit verschiedenen gewürzen aufpeppen !!!!

einfach lecker!!!!
 

Dave

Jolokiajunkie
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Lecker hört sich das auf jeden Fall schon mal an.

Du kannst das ja als Rezept im Forum Rezepte posten wenn du magst, dann findet es auch jeder.
 
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