Alexander_Hicks
Hombre
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Sind die Pimientos de Padron, die im Supermarkt grün verkauft werden, dann alle unreif geerntet?
Bis jetzt dachte ich, die Sorte wäre grün...
Genau die sind alle noch nicht ausgereift. Reif werden die eben Rot, finden aber nur beschränkt Verwendung in Rot.
Die meisten werden Grün (Unreif) eben gebraten wie man es eben aus Spanien kennt.