OGS vom Grenzland

[Harzfeuer]

Allmählich…

 

[Harzfeuer]

Jetzt gehts los!

 

[C18H29NO3]

Jetzt gehts los!

Wenn das erst der Anfang ist...hast du einen Markststand?
Sieht klasse aus, guten Appetit!

 

[Harzfeuer]

Dankeschön

Nein, kein Marktstand. Wird alles verwertet. Eingekocht oder eingefroren.
Ich kaufe nie Gemüse.

 

[Harzfeuer]

Dann man tau!

 

[Harzfeuer]

Die Chilis machen sich ganz gut. Die ersten werden reif.

Demon Red

Hungarian Wax yellow hot

Bulgarian Carrot

Giant Jalapeno

Baumchili rot

Joes long Cayenne

Aji Angelo und davor Anchard

Von der Gurke Little Leaf, ist ein Exemplar gewachsen, was ingesamt Little ist!

Ei von Phuket

Ochsenherz

 

[Harzfeuer]

Bulgarian Carrot, Ida Gold, Silbertanne, Polyarnye, Hungarian Wax, Velvet Red und Johannisbeertomate

 

[Harzfeuer]

Golden Sunrise, Little Leaf, Salt and Pepper, Mamognahelia Epidote, Rondino, Miel du Mexique, Lombardo, Black Cherry, Griechisches Buschbasilikum, Rotes Basilikum,
Black Zebra Cocktail, Sebirian, Artisan pink Tiger, Green Grape, Friarello, Orange Berry, Ambrosia Gold, Koralik und Mirabelle Blanche.

 

[Wild Boar Garden]

Das schaut ja richtig toll bei dir aus! Eine schön vielfältige Ernte

Darf ich fragen wie groß dein Gewächshaus ist?

 

[Harzfeuer]

Es sind zwei Gewächshäuser. 5 x 4m und 9 x 3m.
In dem langen stehen die Tomaten. Das andere ist dichter und dicker verglast, ist also das Anzuchts-, und Überwinterungsquartier.

 

[Wild Boar Garden]

Super, da ist ja eine Menge an Platz vorhanden. Nach dieser Saison muss ich mir auch mal Gedanken über ein Gewächshaus machen

 

[Harzfeuer]

Tja, und jetzt?
Ich hab schon Spreewaldgurken, Feuergürkchen, Rouladenspalten, Burgerscheiben und Gurkenrelish eingemacht.
So langsam fällt mir nix mehr ein.
Ich hab gestern auch noch drei Kilo Salatgurken geerntet.
Gurkenkimchi wär vlt. Noch eine Option.
Aber nicht in diesen Mengen.

 

[Harzfeuer]

Ausser Bohnen, die habe ich eingefroren, ist jetzt erst mal alles verarbeitet…bis morgen.

 

[Harzfeuer]

Das Gurkenkimchi war super lecker, mach ich heute nochmal! Die Salzgurken im grossen Gärtopf sind auch soweit , dass ich den Prozess stoppen kann.
Fülle sie heute in grosse Dosen, und ab damit in den Kühlschrank. Ich muss einen Einkochversuch starten, schliesslich gibt es ja auch polnische Salzgurken im Schraubdeckelglas zu kaufen.
Der 'Fermentierfred' hat mich daran erinnert, meine Nachbarin zu fragen, ob ich ihre Weinblätter plündern darf.
Als ob ich nicht auch so genug zum ernten hätte…

 

[Harzfeuer]

Diese Pflanzen stammen aus einer australischen Samenmischung.
Keine Schärfe!
Hat jemand eine Idee um welche Sorte es sich handelt?