พริกขี้หนู 2025

[พริกขี้หนู]

Toll sehen die aus!
Frage an den: Thai-Fachmann. Welche Sorte eignet sich denn besonders gut für Thai-Currys? Oder aber vietnamesische Suppen?

Prik Chinda, das ist eine super universelle Thai-Chili, die wirklich gut dafür geeignet ist. Sie hat eine angenehme Schärfe und ein tolles Aroma, das sich gut in solchen Gerichten macht, ohne zu dominieren.

 

[karlinche]

Muss ich mir mal merken für 2026.

 

[พริกขี้หนู]

Danke @Hot-Pain !

 

[k0rna]

Hat vermutlich in den Briefkasten gepasst, oder?

 

[พริกขี้หนู]

Hat vermutlich in den Briefkasten gepasst, oder?

Nicht ganz, war ein kleines Paket, der Postbote musste klingeln.

 

[พริกขี้หนู]

Heute gab es ein bisschen was zu ernten, 7x Korean I und 1x Korean II.

Hier mal noch der aktuelle Status auf dem Balkon. Auch mit dabei die beiden Pattys, die immer noch hier sind, in viel zu kleinen Töpfen. Geht nicht anders. Bisschen hell im Vergleich zur großen Schwester, vielleicht sollte ich ihnen 2x, statt nur 1x in der Woche eine fette Dröhnung geben. Aber sie tragen trotzdem recht gut.

Sawadee!