futurbo
Chilitarier
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Die Pimenta da Neyde (hier im Forum z.T. mit "PDN" abgekürzt) scheint eine Kreuzung zwischen C. chinense und C. annuum zu sein.
Der Stamm, die Äste und die Früchte sind dunkelviolett und auch die Blätter sind sehr dunkel gefärbt.
Der Reifegrad der Früchte ist nicht leicht zu erkennen, da sie sich beim Abreifen nicht so deutlich verändern wie andere Sorten; die Früchte der PDN werden dann lediglich etwas heller und weicher.
Herkunft:
Brasilien. Die Sorte wurde nach der Frau benannt, die diese Sorte in ihrem Garten entdeckt hat. Die Geschichte der Entdeckung könnt Ihr hier nachlesen.
Schärfegrad: 10
Wuchs: Hoch, langgestreckt, wurde bei mit gut 140 cm hoch.
Probleme: Diese Sorte ist recht pflegeleicht. Wie bei Capsicum chinense üblich wächst sie im Topf besser als im Freiland.
Die Blätter im Detail (links die Oberseite, rechts die Unterseite):
Die Früchte können etwa 6 cm lang und 2 cm im Durchmesser werden, sie enthalten im Durchschnitt 20-30 Samen:
Eine Teilernte sah so aus:
Der Ertrag meiner zwei Topfpflanzen betrug insgesamt 112 Früchte mit einem Gesamtgewicht von 524 g.
Verwendung:
Ich habe mit meiner Ernte eine violette Hot Sauce gekocht (hier geht's zum Rezept) und die getrockneten Chilis pulverisiert:
Wenn die Samen nicht entfernt werden ist das Pulver eher bräunlich (links), ohne Samen getrocknet wird das PDN-Pulver grau-violett (rechts).
Mein Anbaujahr im Zeitraffer:
Aussaat am 03.02.2010, die Samen keimten problemlos nach ca. 1 Woche.
22.02.2010:
05.04.2010:
22.04.2010:
13.06.2010:
Die Pflanze im 10 Liter-Eimer steht in einem Folien-Gewächshaus und bildet nun einige Blütenknopsen. Die Bedingungen im Freiland waren bisher in diesem Jahr nicht so gut: Zu kühl, zu wenig Sonne, viele Schnecken. Die Pflanze auf dem Bild rechts hat im Vergleich zu ihrer Kollegin im Topf einen deutlichen Rückstand.
10.07.2010:
Blütenbilder
Hier nochmal ein Vergleich zwischen Topf und Freiland: Die Pflanze im Topf ist im vergangenen Monat stark in die Höhe gewachsen, die im Beet hat nur ein paar Zentimeter zugelegt (siehe Stützstab).
24.07.2010:
Größe der Pflanzen von der Erdoberfläche aus gemessen: Im Topf 130 cm, im Freiland 65 cm.
Die Früchte der Pflanze im Topf sind schon gut entwickelt, bei der Beet-Pflanze sind noch keine zu sehen.
08.08.2010:
Die PDN im Beet bildet jetzt auch Blütenknospen:
Bis zum Saisonende Mitte Oktober 2010 hat die Pflanze im Beet einige Früchte ausgebildet, die jedoch nicht mehr genug Zeit hatten abzureifen.
Diskussion zur Sortenbeschreibung
Der Stamm, die Äste und die Früchte sind dunkelviolett und auch die Blätter sind sehr dunkel gefärbt.
Der Reifegrad der Früchte ist nicht leicht zu erkennen, da sie sich beim Abreifen nicht so deutlich verändern wie andere Sorten; die Früchte der PDN werden dann lediglich etwas heller und weicher.
Herkunft:
Brasilien. Die Sorte wurde nach der Frau benannt, die diese Sorte in ihrem Garten entdeckt hat. Die Geschichte der Entdeckung könnt Ihr hier nachlesen.
Schärfegrad: 10
Wuchs: Hoch, langgestreckt, wurde bei mit gut 140 cm hoch.
Probleme: Diese Sorte ist recht pflegeleicht. Wie bei Capsicum chinense üblich wächst sie im Topf besser als im Freiland.
Die Blätter im Detail (links die Oberseite, rechts die Unterseite):
Die Früchte können etwa 6 cm lang und 2 cm im Durchmesser werden, sie enthalten im Durchschnitt 20-30 Samen:
Eine Teilernte sah so aus:
Der Ertrag meiner zwei Topfpflanzen betrug insgesamt 112 Früchte mit einem Gesamtgewicht von 524 g.
Verwendung:
Ich habe mit meiner Ernte eine violette Hot Sauce gekocht (hier geht's zum Rezept) und die getrockneten Chilis pulverisiert:
Wenn die Samen nicht entfernt werden ist das Pulver eher bräunlich (links), ohne Samen getrocknet wird das PDN-Pulver grau-violett (rechts).
Mein Anbaujahr im Zeitraffer:
Aussaat am 03.02.2010, die Samen keimten problemlos nach ca. 1 Woche.
22.02.2010:
05.04.2010:
22.04.2010:
13.06.2010:
Die Pflanze im 10 Liter-Eimer steht in einem Folien-Gewächshaus und bildet nun einige Blütenknopsen. Die Bedingungen im Freiland waren bisher in diesem Jahr nicht so gut: Zu kühl, zu wenig Sonne, viele Schnecken. Die Pflanze auf dem Bild rechts hat im Vergleich zu ihrer Kollegin im Topf einen deutlichen Rückstand.
10.07.2010:
Blütenbilder
Hier nochmal ein Vergleich zwischen Topf und Freiland: Die Pflanze im Topf ist im vergangenen Monat stark in die Höhe gewachsen, die im Beet hat nur ein paar Zentimeter zugelegt (siehe Stützstab).
24.07.2010:
Größe der Pflanzen von der Erdoberfläche aus gemessen: Im Topf 130 cm, im Freiland 65 cm.
Die Früchte der Pflanze im Topf sind schon gut entwickelt, bei der Beet-Pflanze sind noch keine zu sehen.
08.08.2010:
Die PDN im Beet bildet jetzt auch Blütenknospen:
Bis zum Saisonende Mitte Oktober 2010 hat die Pflanze im Beet einige Früchte ausgebildet, die jedoch nicht mehr genug Zeit hatten abzureifen.
Diskussion zur Sortenbeschreibung
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