RE: RE: Frohe Weihnachten

RE: RE: RE: Das Ende rückt näher

Wow, die Superhot Beast sieht echt gefährlich aus :)
Und so wie du schreibst, war / ist sie es auch.
Denke Pulver ist wohl wirklich das Beste, mache ich auch so.

Wünsch dir noch ein erfolgreiches Abreifen deiner letzten Chilis :)
 
RE: RE: RE: Das Ende rückt näher

Habe gerade die grüne Habanero gegessen.
Aroma wie jede andere Habbi mit einem Hauch bitter im Nachgeschmack (aber angenehme) nur die Schärfe finde Ich einen kleinen Tick mehr.Habe sie mit einer Orange verglichen.
Mein Fazit: gut darf Überwintern

Jetzt nur noch die letzten Chilis verarbeiten und dann wird 2015 geplant.
Wünsche allen noch eine tolle Ernte und den Frühstartern gut Keim und viel Erfolg
 
RE: RE: RE: Das Ende rückt näher

Hab gerade deinen Bericht über dein "Biest" gelesen :D
Wollte die eigentlich für meine Saison 2015 - denke nun aber dass die mir doch etwas zu scharf ist!
 
RE: RE: RE: Das Ende rückt näher

Hallo Martin
Das Beast ist schon extrem scharf aber auch anspruchslos und gibt ein tolles wenn auch sehr scharfes Pulver.
Pulver kann man aber gut dosieren:P
 
RE: RE: RE: Das Ende rückt näher

So gestern nochmal 4 Giant Rocoto geerntet
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20141103_173522.jpg


ein Paar hängen noch
 
RE: RE: RE: Das Ende rückt näher

Da sich die Saison dem Ende neigt ein kleines Gebet fürs neue Jahr:P

Chili unser im Garten,
Geheiligt werden deine Triebe,
Deine Knospen spriesen,
Deine Beeren gedeihen,
Wie in Töpfen so im Boden,
Unser täglich Scoville gib uns heute
Und vergib uns unsere Gier,
Wie auch wir vergeben deiner höllischen schärfe
Und führe uns nicht zu dem milden,
Sondern erlöse uns von dem brennen,
Den dein is die Plazenta und die Samen und Vielfältigkeit, jederzeit.
AMEN:angel:
 
RE: RE: RE: Das Ende rückt näher

So die letzte Ernte (bis auf ein paar Rocoto) eingefahren und gleich verarbeitet.
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Wurde eine milde (3/10) Souce mit Ananas,Kirsche und Banane.
Hat sich meine Frau so gewünscht und dem komme Ich natürlich umgehend nach:angel:

Die Giant Rocoto reift weiter ab

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Es hängen noch 8 von den Schätzen dran.Dann kommt Sie zu den anderen zum Überwintern in den Keller.
Jetzt kann Ich mich um die Vorbereitung für 2015 kümmern.
Wünsche allen viel Erfolg und gut Keim.
 
RE: RE: RE: Nur noch eine Ernte

Das klingt ja wirklich sehr lecker :thumbup:
Und die Giants sehen auch zum reinbeißen aus!
 
RE: RE: RE: Nur noch eine Ernte

Die Souce ist sehr lecker aber halt nicht so scharf.Dafür die Frau glücklich gemacht;)
Hoffe die Rocotos reifen nächstes Jahr etwas früher ab.Kann leider nicht soviele großen Pflanzen ins Esszimmer stellen.
 
Unser Weihnachtsbaum
20141223_193159.jpg


Ja richtig da hängen Giant Rocotos dran :P
20141223_193210.jpg


Die letzte Ernte 2014

Birgits Locoto
20141224_100816.jpg


Giant Rocoto (die am Baum keinen Platz mehr fanden)
20141224_100801.jpg


Ich wünsche allen ein Frohes Weihnachtsfest.
 
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