Scorpion Trinidad Chocolate

[k0rna]

Du kannst Dir ein Dörrgerät kaufen oder auch mit Fäden/Bändern trocknen. Da musst du aber drauf hoffen, dass die Luftfeuchtigkeit diese nicht gammeln lässt. Die Südländer machen das nicht umsonst draußen über Tag in der prallen Sonne.

Um die getrockneten Chilis zu Pulver zu verarbeiten bietet sich eine elektrische Kaffeemühle an. Du solltest bei der Verarbeitung mindesten einen Mundschutz - und besser auch eine Brille - tragen. Beim Öffnen hatte ich da mal minimal was eingeatmet und ewig rumgehustet.

Du kannst auch hier mal im Forum suchen, da findest du mit Sicherheit noch kompetentere Antworten als von mir

Viel Erfolg!

 

[Chris Redfield]

Ich denke eher das sie anfangen zu schimmeln, nun gut bei zirkulierender Luft könnte es gehen ohne Schimmel...

 

[goan]

Ich denke eher das sie anfangen zu schimmeln, nun gut bei zirkulierender Luft könnte es gehen ohne Schimmel...

Einfach halbieren, auf ein Backblech legen, funktioniert super.
Wer wenig Geld und viel Zeit hat, trocknet so.

Hälfte frisch, hälfte getrocknet:

 

[Chris Redfield]

Bin ja Neuling und habe hier schon ein paar andere Bilder gesehen.... Aber wenn es gut klappt.....
Muss wohl irgendwo bei den Kollegen ein Faktor nicht gepasst haben.....