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Gut einbrennen
Ich hatte die Platte jetzt ca. 30min bei 275°C im Ofen, hab sie dann mit Sonnenblumenöl eingerieben, dann nochmal 10min, danach gewendet, wieder mit Sonnenblumenöl eingerieben, wieder 10min laufen lassen und danach den Ofen aus gemacht und nach ca. 1Std die Tür geöffnet, damit die Platte dann langsam mal endlich abkühlt. Hoffe, das reicht^^Gut einbrennen.
Klingt gut. Ich guck gleich mal drüben machIch hab im Brotthread grad ein Rezept für Zwiebelkuchen auf dem Backstahl gekostet, falls du sowas auch magst![]()
Hmm ich brenn das Öl glaub ich länger ein, is aber schon weng her... egal wird eh mit aufgeheiztIch hatte die Platte jetzt ca. 30min bei 275°C im Ofen, hab sie dann mit Sonnenblumenöl eingerieben, dann nochmal 10min, danach gewendet, wieder mit Sonnenblumenöl eingerieben, wieder 10min laufen lassen und danach den Ofen aus gemacht und nach ca. 1Std die Tür geöffnet, damit die Platte dann langsam mal endlich abkühlt. Hoffe, das reicht^^
Klingt gut. Ich guck gleich mal drüben mach![]()