Sparbrand im Kugelgrill geht das ?


WeißBlau und heiter

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Servus Dietmar,

weil mir mein Kugelgrill im Normalzustand deutlich zuviel Kohlen frißt, lege ich immer einen großen Ziegelstein oder ein paar große Flußkiesel rein, so daß fast die Hälfte "geschlossen" ist. Über den Steinen eignet es sich dann auch sehr gut als Warmhaltezone und die vorhandene Kohle reicht trotzdem locker zum Grillen. Vielleicht bringt's ja auch was zum Räuchern,

Gruß

Marcus
 

Meteora 360

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Servus Dietmar,

weil mir mein Kugelgrill im Normalzustand deutlich zuviel Kohlen frißt, lege ich immer einen großen Ziegelstein oder ein paar große Flußkiesel rein, so daß fast die Hälfte "geschlossen" ist. Über den Steinen eignet es sich dann auch sehr gut als Warmhaltezone und die vorhandene Kohle reicht trotzdem locker zum Grillen. Vielleicht bringt's ja auch was zum Räuchern,

Gruß

Marcus
Du richtest also eine indirekte und eine direkte Zone ein :)
Da wird es aber auch mit sehr wenig Kohlen zu heiß im Grill oder die Kohlen reichen nicht zum Räuchern.
 

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