Was mit Thai chillis machen? (60 stueck?)

[Gnuf]

Bin ich der erste der sich fragt ob die Chilis nicht nach 2 Monaten schon etwas alt sind?

Wie hast du die Chilis denn gelagert?

 

[chiliwilly]

wenn Du sie getrochnet hast, ist das eigentlich kein Thema - Probleme kanns nur geben, wenn noch eine größere Menge an Feuchtigkeit in den Chilis ist, dann faulen die gerne ...
Wenn Du die gut augbewahrst, kannst Du die auch noch im März essen - bei mir würden die 60 Stück sowieso nicht ausreichen

 

[chiliwilly]

Kannst dir ja immer wieder die Finger ablecken, erhöht den Spaßfaktor beim entkernen

... und dann, um den Spaßfaktor zum Höhepunkt zu bringen, noch ne Runde Augenreiben :w00t:

 

[Beastmaster]

Verback sie in nen Brot, wobei da 60 Stück schon recht wenig sind dafür

 

[gazpacho]

so. hab jetzt alle entkernt. sind mitlerweile mehr. etwa 75 und da ich die andren hier rumliegen hatte, hab ich die lemon drops und die SHPs auch reingenknallt

 

[Daniela]

Die Chilipaste muss ich unbedingt auch mal ausprobieren....