Zwiebelersatz?
- Ersteller Zackorz
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Klappspaten
Ketchup und Saucenbastler
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Bei Kartoffelpuffer oder Bouletten versuche doch mal: Radies, Kohlrabi oder - ganz verrückt - Eisbergsalat
Für die Sähmigkeit bei Schmorgericheten evtl. Kohlrübe, milden Rettich oder Chinakohl (Stangensellerie wurde ja schon vorgeschlagen)
Für die Sähmigkeit bei Schmorgericheten evtl. Kohlrübe, milden Rettich oder Chinakohl (Stangensellerie wurde ja schon vorgeschlagen)
Zackorz
Datet Datils
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Ob ich getrocknete Zwiebeln vertage muss ich mal testen, danke für die Anregung.Teilweise doch.
Selber trocknen und vor dem anbraten einweichen und etwas ausdrücken.
Wenn gewünscht hacken.
Links Winterheckenzwiebel , rechts Chalotten.
Normale, Rote geht auch. Grösse kann auch bestimmt werden
oder kaufen
https://www.google.com/search?q=zwi...r9jeAhUSLVAKHZB2B-gQ_AUIDigB&biw=1046&bih=863
Bisher habe ich nur die geröstet Variante vertragen.
Zackorz
Datet Datils
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Werde ich testen, danke. Bei Bouletten das Gemüse vorgaren bevor ich es dazu gebe?
Gyric
Chili-Wiesel
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ja. außer, du möchtest auf harten stückchen rumbeißen
nur zartes blattgemüse wie salat nicht, der wird schnell weich