Zwiebelersatz?

Bei Kartoffelpuffer oder Bouletten versuche doch mal: Radies, Kohlrabi oder - ganz verrückt - Eisbergsalat
Für die Sähmigkeit bei Schmorgericheten evtl. Kohlrübe, milden Rettich oder Chinakohl (Stangensellerie wurde ja schon vorgeschlagen)
 
Bei Kartoffelpuffer oder Bouletten versuche doch mal: Radies, Kohlrabi oder - ganz verrückt - Eisbergsalat
Für die Sähmigkeit bei Schmorgericheten evtl. Kohlrübe, milden Rettich oder Chinakohl (Stangensellerie wurde ja schon vorgeschlagen)
Werde ich testen, danke. Bei Bouletten das Gemüse vorgaren bevor ich es dazu gebe?
 
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