Zwiebelpulver

G

Günter

Gast
500 g Zwiebeln
50 g Radieschen
50 g Knoblauch
10 g Meersalz
10 g Pfefferkörner
zwiebelpulver8n928.jpg


In Scheiben schneiden, für ein paar Stunden bei 50 Grad in den Dörrer und pulverisieren.
 
Danke Günter. Ich werde dein Rezept mal testen, wenn es draussen wärmer ist. Hab keine Lust auf Zwiebelluft in der Wohnung :D

Bis jetzt hab ich Zwiebelpulver immer auf dem Herbstmarkt am Gewürzstand gekauft. Meine Tochter mag keine Zwiebeln, zumindest nicht, wenn sie sie sehen kann ;)
 
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