Chili Sorten Datenbank
Hier findet ihr eine Chilisorten Datenbank - Wenn ihr Bilder oder Infos zum ergänzen habt dann gerne beim jeweiligen User bzw. in der Diskussion zur Sorten melden.
Die Datenbank befindet sich im Aufbau viele Sortenbeschreibungen/Diskussionen könnt ihr noch hier finden: Sortenbeschreibungen
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Amashito Wild longDie € 2,00 als Größenvergleich sind Spitze, simpel und kennt jeder 👍!
- Chili-Dschungel
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Purple Viper NagaHi, Vermutlich ist es genau die, die mir als Black Naga untergejubelt wurde, werde die Samen sicherheitshalber aufheben
- Chili-Dschungel
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(Klaus)
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Visciola
- Alexander_Hicks
- Aufrufe: 522
Visciola ist italienisch für Schattenmorelle- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Italien
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Aji Charapita
- Joe
- Aufrufe: 594
- Punkte Reaktionen: 3
Diese peruanische erbsengroße scharfe Chili ist dafür bekannt geworden, das euerste Gewürz der Welt zu sein. Angeblich sollen 20 000 Euro pro kg...- Kultur Art
- Capsicum chinense Jacq.
- Herkunft
- Peru
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Santorini Episkopi Gonia
- Joe
- Aufrufe: 189
Diese glockenförmige, scharfe Baccatum-Sorte wurde im August 2014 im Garten der kleinen Kirche Episkopi Gonia auf der Kykladeninsel Santorini...- Kultur Art
- Capsicum baccatum L.
- Herkunft
- Griechenland
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Biquinho Amarelo
- baum89
- Aufrufe: 234
- Punkte Reaktionen: 1
Biquinho Amarelo (kleiner gelber Schnabel) ist ein Massenträger mit vielen kleinen tropfenförmigen Früchten fast ohne Schärfe. Die Chilis haben...- Kultur Art
- Capsicum chinense Jacq.
- Herkunft
- Brasilien
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Prik Hua Rea
- Joe
- Aufrufe: 273
- Punkte Reaktionen: 1
Die sehr scharfe Sorte Prik Hua Rea wird vor allem in thailändischem Papayasalat (Som Tam/Som Tum) und anderen scharfen Gerichten eingesetzt...- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Thailand
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Prik Yod Son
- Joe
- Aufrufe: 256
Die eher selten zu findende Sorte Prik Yod Son ist eine Chili, die im Nordosten Thailands angebaut wird und vor allem getrocknet benutzt wird. Sie...- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Thailand
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Prik Jinda
- Joe
- Aufrufe: 380
Eine der verbreitesten Sorten in Thailand ist Prik Jinda. Obwohl sie in Thailand allgegenwärtig ist, ist sie hierzulande nur schwer zu finden. Mit...- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Thailand
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Prik Luang
- Joe
- Aufrufe: 221
Während die meisten thailändischen Chilis rot abreifen, gibt es Ausnahmen. Dieser Fakt gibt der Sorte Prik Luang ihren Namen, da „Luang“ auf...- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Thailand
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Prik Kareang
- Joe
- Aufrufe: 204
Natürlich gibt es auch diejenigen Thailänder, die es extrascharf brauchen, damit es schmeckt. Für diese gibt es die Sorte Prik Kareang, welche bis...- Kultur Art
- Capsicum chinense Jacq.
- Herkunft
- Thailand
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Prik Chi Fah
- Joe
- Aufrufe: 1K
- Kommentare: 4
Auch in Thailand können nicht alle sehr scharf essen. Für diese gibt es diese Sorte Prik Chi Fah, welche mit nur ca. 1000 Scoville deutlich milder...- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Thailand
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Prik Kee Noo
- Joe
- Aufrufe: 244
Mit einer Schärfe von ca. 80 000 Scoville ist diese Capsicum frutescens in den meisten Zutatenpaketen für thailändische Suppen wie Tom Yum oder...- Kultur Art
- Capsicum frutescens L.
- Herkunft
- Thailand
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Prik Here Tho
- Joe
- Aufrufe: 184
Die Sorte wurde ursprünglich aus China importiert, und wird in Thailand vorwiegend getrocknet eingesetzt.- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- China
- Thailand
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Prik Kong Show
- Joe
- Aufrufe: 185
In der thailändischen Küche vorwiegend getrocknet und für Suppen eingesetzt.- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Thailand
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Antohi Romanian
- Alexander_Hicks
- Aufrufe: 618
Bratpaprika die ihre volle Süße erst durch das braten bekommt Vom Jan Antohi von Rümanien in die USA gebracht wo diese sich über die Jahre...- Kultur Art
- Capsicum annuum L.
- Herkunft
- Rumänien