Chili Sorten Datenbank

Hier findet ihr eine Chilisorten Datenbank - Wenn ihr Bilder oder Infos zum ergänzen habt dann gerne beim jeweiligen User bzw. in der Diskussion zur Sorten melden.

Die Datenbank befindet sich im Aufbau viele Sortenbeschreibungen/Diskussionen könnt ihr noch hier finden: Sortenbeschreibungen

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Latest comments

  • Cheiro que nao arde
    Müsste ich schauen, ob ich davon noch welche habe. Ich befürchte allerdings nein. Falls doch, dann gebe ich dir Bescheid!
    • oophag
  • Cheiro que nao arde
    Wären da Samen zu bekommen?
    • Antimon
  • Takanotsume
    Ich habe Samen von "Nippon Taka 101" und lese ein wenig im Netz über die Sorte herum. Und bin dabei auf die Takanotsume gestoßen. Sehen irgendwie...
    • FlämingChili
  • Takanotsume
    Herzlichen Dank :happy: (Klaus)
    • Chili-Dschungel
  • Takanotsume
    Samen guckst du
    • krallchen
.
  • Prik Jinda

    Eine der verbreitesten Sorten in Thailand ist Prik Jinda. Obwohl sie in Thailand allgegenwärtig ist, ist sie hierzulande nur schwer zu finden. Mit...
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
    Herkunft
    1. Thailand
  • Prik Yuak

    Eine der mildesten thailändischen Sorten ist Prik Yuak. Sie sind ähnlich der süßen Paprika und mit oft 0 Scoville schärfelos. Sie werden oft in...
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
    Herkunft
    1. Thailand
  • Prik Luang

    Während die meisten thailändischen Chilis rot abreifen, gibt es Ausnahmen. Dieser Fakt gibt der Sorte Prik Luang ihren Namen, da „Luang“ auf...
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
    Herkunft
    1. Thailand
  • Prik Kareang

    Natürlich gibt es auch diejenigen Thailänder, die es extrascharf brauchen, damit es schmeckt. Für diese gibt es die Sorte Prik Kareang, welche bis...
    Kultur Art
    Capsicum chinense Jacq.
    Herkunft
    1. Thailand
  • Prik Chi Fah

    Auch in Thailand können nicht alle sehr scharf essen. Für diese gibt es diese Sorte Prik Chi Fah, welche mit nur ca. 1000 Scoville deutlich milder...
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
    Herkunft
    1. Thailand
  • Prik Kee Noo

    Mit einer Schärfe von ca. 80 000 Scoville ist diese Capsicum frutescens in den meisten Zutatenpaketen für thailändische Suppen wie Tom Yum oder...
    Kultur Art
    Capsicum frutescens L.
    Herkunft
    1. Thailand
  • Prik Here Tho

    Die Sorte wurde ursprünglich aus China importiert, und wird in Thailand vorwiegend getrocknet eingesetzt.
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
    Herkunft
    1. China
    2. Thailand
  • Prik Kong Show

    In der thailändischen Küche vorwiegend getrocknet und für Suppen eingesetzt.
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
    Herkunft
    1. Thailand
  • Bago

    Durch das Cayenne Aroma sehr gut zu vielen Gerichten einsetzbar
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
    Herkunft
    1. Myanmar
  • Antohi Romanian

    Bratpaprika die ihre volle Süße erst durch das braten bekommt Vom Jan Antohi von Rümanien in die USA gebracht wo diese sich über die Jahre...
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
    Herkunft
    1. Rumänien
  • Molly

    'Molly' ist eher eine Ziersorte, die klein bleibt und sich dadurch gut für die Topfkultur eignet.
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
  • Limon

    Massenträger mit scharfen zitronengelben Früchten. Vergleichsweise kurze Reifezeit für eine Capsicum Chinense.
    Kultur Art
    Capsicum chinense Jacq.
    Herkunft
    1. Peru
  • Aribibi Gusano

    Massenträger
    Kultur Art
    Capsicum chinense Jacq.
    Herkunft
    1. Bolivien
  • Rocoto de Seda

    Fruchtig süßlich, dickwandig, der Rocotobeschmack ist deutlich. Sehr lecker
    Kultur Art
    Capsicum pubescens Ruiz & Pav.
  • CAP 1491

    Wildsorte mit kleinen runden Früchte
    Capsicum Art (Wild-/Unterarten)
    Capsicum eximium Hunz.
    Herkunft
    1. Bolivien
    2. Peru
  • Aji Cereza

    Kirschchili aus Peru
    Kultur Art
    Capsicum annuum L.
    Herkunft
    1. Peru
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