Jo's Landschaftsgarten 26 - alles ausser Capsicum

Tunnelvorbereitungen, unser kleiner Mandelhochstamm, meine Gartenfräse und durch ein kleines Missverständnis haben wir keine Bienen mehr.........

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In der Growbox sind jetzt Basilikümer.... vermutlich nicht die korrekte Mehrzahl, - Gattung Ocimum und sage und schreibe die folgenden Species:
Americanum sp pilosum, africanum, bas. var thyrsiflorum, canum, tenuiflorum, gratissimum, klilimandscharicum, sanctum, campechianum und natürlich basilicum.
Auch dabei Perilla aka Shisho und Papalo aka Quilquinna aka yerba porosa, Keimrate ganz okay bis jetzt.....

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Zuletzt bearbeitet:
Grad hab ich per Zufall mein vermisstes Reisetagebuch (ca 200 Seiten) unserer 4 monatigen

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Südamerikareise 1988 entdeckt. Hurra! War hinten rutergefallen beim Bücherregal......... Peru, Küstenwüste, Hochland und Urwald, dann Venezuela und Chile. Mein Fokus damals war Aquarienfische, vor allem Welse der Loricaridae. Chillies, Kräuter und Andengemüse rückten erst später in meinen Interessenbereich.
 
Hofhund, 7 Monate und über 40 kg. Die blühenden Bäume sind Prunus x Dasycarpa, der Schweizer Züchter nennt sie Robustikosen und sagt dass er aus verschiedenen Ländern (Süditalien, Russland?) Pflanzen für seine Kreuzungen zusammengesucht hat, denke aber eher er ist ein cleverer Geschäftsmann denn die Früchte sind als black apricot, Schwarze Aprikose, biricoccolo etc. nicht unbekannt, wenn man danach sucht.

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Ich habe ein paar Tage frei genommen, muss meine Ferien aufbrauchen. Zum Glück hatte mein Sohn auch frei und ist mir helfen gekommen, ganz locker; bisschen arbeiten und guten Food bei traumhaftem Wetter. Reihen gezogen und bekompostet. Spinat, Radies und Rettich gesät, diverse Gemüse gepflanzt (gekaufte Setzlinge).
In der Growbox habe ich jetzt Gurken, Melonen und Kürbisse.

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Nun sind erfreulicherweise alle Gurken, Melonen und Kürbisse gekeimt.... auf Papier in Petrischalen. Ich muss sagen das bewährt sich. Viele sind jetzt in der Growbox, Kürbisse werde ich morgen noch mehr eintopfen. In der Mitte meine Ersatzladung San Marzanos, die meisten werde ich verschenken. Der ganze Rest Tomaten und Chillies ist im GWH mit Notheizung wenns unter 6°C geht.

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Radieschen ohne Ende, so schöne hatte ich noch selten. Nun sind aber irgendwelche Schmarotzer unterwegs die alle anfressen. Die weissen langen Rettiche kommen auch gut, Salate auch. Nun bin ich tatsächlich pensioniert, ein komisches Gefühl, aber jetzt habe ich endlich genug Zeit für den Garten.

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Zuoberst Indianerbananen im Baby stadium
Rettiche: HAbe gepickelt (eingeweckt s.u.) und zum ersten mal auch ein Rettich-Kimchi angesetzt auf 2 Arten.
Salat: Hier ein Lattich. HAbe so viel gehabt dass ich blanchiert und eingefroren hab für chinesischen Food und Einlage für Ramen
Eingemachtes: Hab zum ersten Mal Rettiche gepickelt als Mix mit Karotten und Paprika für Farbe und Holundersirup zubereitet.
 
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