Bezugsquelle für Rocoto Gigante de los Incas gesucht
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G
Gelöschtes Mitglied 7425
Gast
Falls Du noch was sagen wolltest, so sprich Dich doch einfach aus.
Vielleicht kann Die bei der Frage @omateffi weiterhelfen.
Die hat zumindest mal ein Photo der Pflanze gepostet:
https://chiliforum.hot-pain.de/media/rocoto-gigante-de-los-incas.13619/
Oder @Hangu, der sie auch im Anbau hat:
https://chiliforum.hot-pain.de/thre...es-und-etwas-garten.30495/page-76#post-737790
Vermutlich haben sie auch noch ein paar andere Leute.
G
Günter
Gast
Falls Du noch was sagen wolltest, so sprich Dich doch einfach aus.
Ich denke der Arme ist auf der Tastatur zusammen gebrochen. So einen kurzen Anfragethread gab es noch nie.
Hangu
Naturfreund
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Günter
Gast
Bei mir ist nicht mal ein Körnchen gereift, obwohl ich frisches Saatgut aus 2016 erhalten habe.Noch nicht eine reif, ich warte voller Ungeduld
Hangu
Naturfreund
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Das macht mir Hoffnung, Günter.Bei mir ist nicht mal ein Körnchen gereift, obwohl ich frisches Saatgut aus 2016 erhalten habe.
D
Deleted member 4964
Gast
@Locotofarmer kann vielleicht helfen. Der hat diese Sorte etabliert.
Hoppla! Dachte, den Beitrag gelöscht zu haben, weil ich die Frage nochmal umformulieren wollte und dann aber keine Zeit mehr hatte. Also jetzt (Trommelwirbel): ich bin auf der Suche nach einer Bezugsquelle für Saatgut dieser Rocoto oder einer anderen mittelscharfen. Meine bisherigen Rocotosorten haben einen die Schädeldecke geschmolzen und waren zum einlegen viel zu scharf. Mit der Canario hatte ich kein Glück, die hat über Jahre keine Beeren gemacht. Außerdem wird die hier im Forum auch als sehr scharf beschrieben, obwohl bei Peter als mild beschrieben.
Also Sorry für die Satzleiche am Fredanfang
LG Daniöl
Also Sorry für die Satzleiche am Fredanfang
LG Daniöl
Harald13
Carnivore
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Vielleicht Ecuadorian Sweet oder Pineapple Rocoto - die werden oft als "mild" beschrieben. Ecuadorian Sweet probiere ich nächstes Jahr.
PS. In Essig-Zucker-Lake (3 EL Essig + 2 EL Zucker pro Liter Wasser) für 4-5 Minuten zu blanchieren soll die Schärfe erheblich mildern (hat Peter mal geschrieben).
PS. In Essig-Zucker-Lake (3 EL Essig + 2 EL Zucker pro Liter Wasser) für 4-5 Minuten zu blanchieren soll die Schärfe erheblich mildern (hat Peter mal geschrieben).
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Anfänger2013
Jolokiajunkie
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ES gibt einen einfachen Trick die Schärfe von Chilis zu reduzieren.
Die aufgeschnittenen und endkernten Chilis (natürlich ohne Plazente, da dort die meiste Schärfe steckt) kurz unter warmes Wasser halten.
Das warme Wasser löst das Capsaicin in den Plazentaresten und reduziert so erheblich die Gesamtschärfe.