14.10. - 16.10.2011 Erntedankfest Capsamania in Biblis


Sehr schöne Bilder Tom,
lecker und was ihr da alles für tolle, interessante, außergewöhnliche Speisen aufgefahren habt. Ne ne, in mir kommt so ein Gefühl auf wie " alle dürfen mit auf Klassenfahrt nur ich nicht:crying: " aber nicht verzagen und gleich Freizeit eintragen zum nächsten Termin :rolleyes:.

...gibts irgendwo die Rezepte zum selber ausprobieren um ein wenig dem gefühl hinterher zu trauern " ach was wäre das schön gewesen dabei gewesen zu sein !"

LG
Claudia
 
Oglinchen vom Capsamaniaforum hat auch noch ne Menge Bilder gemacht.

http://www.oglinchen.de/edf2011.htm
 
Jungs und Mädels, es war wieder super mit Euch zu FEIERN!!!!!!

Danke auch für die ganzen Geschenke und hausgemachten Tauschobjekte!!! Jens, ich weiß nicht mit welchem deiner Biere ich anfangen soll:)))

Auf jeden Fall habe ich jetzt einige Tage keinen Bock auf Kochen:)))

Grüssle Sven
 
:w00t: Wenn ich mir die Bilder so anschaue, dann habt Ihr nur gefuttert, gefuttert und nochmal gefuttert. :D :whistling: Scheint wirklich ein gelungenes Fest gewesen zu sein.

:w00t: Das nächste mal bin ich sicher dabei. Großes Ehrenwort. :angel:
 
So, da wir gestern erst sehr spät zu Hause waren, da wir auf der Heimreise nochmal Zwischenstopp eingelegt hatten, gibt es erst heute die Bilder.

Aber bevor es die gibt, will ich mich nochmal herzlich bei allen bedanken, die das Ganze auf die Beine gestellt haben. Soviel Essen und Trinken und Chili und nette Leute auf einen Haufen zu bringen und dann noch auf einem so coolen Gelände - einfach der Hammer. Natürlich waren auch Huberts Workshops "Rocotoschmalz" und"Rocotomarmelade" sowie "Rocotobrot aus dem Dutch Oven" einfach super.
Dazu dann noch Pauls leckeres Turducken :w00t: und natürlich der ganze andere unwiederstehliche Rest kulinarischer Genialitäten. Einfach der Hammer - und wenn es klappt, werd ich ab sofort dort jetzt Stammgast - das kann man sich ja nicht entgehen lassen!
Am meisten freue ich mich aber, soviele nette Leute kennengelernt zu haben, sowohl endlich passende Gesichter zu den Avataren aus hot-pain, als auch viele neue, vorher gänzlich unbekannte aus dem Capsa-Forum. Der Chili kennt keine Grenzen - das war eine fette Zeit!
Vielen Dank auch nochmal an Jens fürs Mitnehmen - und natürlich für die Super Chinensen Steckis! :)
Und nu genug geredet - lasst Bilder folgen!
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Ach Leute war das schön!:)

So viel leckere Sachen und sau nette Leute auf einem Haufen! Und zu Trinken gabs ja auch wieder mal nix! ;):D

War wieder mal ein sehr gelungenes Fest!
Danke Michel für die Organisation und Danke an alle Anderen die so fleißig mitgeschnippelt, gewokt, gekocht, seminart und geturdukt haben! :thumbsup:

Anscheinend war mein Bier zu schwach das ich dabei hatte, zumindest waren es die ersten beiden Kästen die leer waren! :p

Jetzt muß ich mir dann erst noch mal die ganzen Bilder anschauen, muß ja net sein das ich das gleiche dann noch zum 5. mal einstelle.

Und auch nochmals Danke an Tom und Hubert fürs mitfahren, ohne euch wär es eine öde und langweilige Fahrt gewesen!

Gruß Martin
 
Auch wir beide sind gestern spät abends wieder heil daheim angekommen.
60km Autobahn-Baustelle ließen ein schnelleres heimkommen leider net zu.

Wir möchten uns hiermit nocheinmal recht herzlich bei Michel dem Organisator,
sowie all den Super-Köchen bedanken, denn es war wieder der reinste Gaumenschmaus.
Man hat gute alte Bekannte, sowie auch viele neue CH kennen gelernt, die
auf ein und derselben Wellenlänge lagen und daher wurde viel fach gesimpelt.
Das nächste mal sind wie auf alle Fälle wieder zugegen und hoffen doch mal
ganz stark, denn einen oder anderen wieder dort anzutreffen.
Alles in allem ein beidseitiges Daumen hoch halt und nochmals vielen Dank
für dieses wunderschöne Wochenende. ;)
Mfg, Jens und Benito. :)
 
Sensationel :D wie es aussieht hat Paul und Hubert wieder einiges gerockt im Smoker und Oven :)
 
Hier noch ein paar Bilder mehr vom Fest, auch wenn wahrscheinlich nix neues dabei ist. ;)

https://picasaweb.google.com/115837145536430603664/NeuerOrdner?authkey=Gv1sRgCPKMm9TByLbEXA#

Gruß Martin
 

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