2021 Chiliricky: Nach der Saison kommt die Zwischensaison ;)

[Chiliricky]

Da grad alle rein ziehen mussten wegen der nervigen Gewitter geht nicht viel.
Fand nur das Wachstum sowie den Fakt cool wie voll die Salvador de Bahia und die miscucho hängen
Salvador

Miscucho

 

[Chiliricky]

Mal ne frage in die Runde:
Musste heute leider 2 halb reife beeren der Han Rim Gwari put ernten, da diese schon 2 Wochen bald den gleichen stand der umfärbung
Haben und vorne schon das weg trocknen beginnen.
Kennt ihr das phänomen, dass die manchmal net voll umfärben?

 

[Chiliricky]

Es wäre mal Zeit für Sonne…
Habe Beeren überall in Massen hängen aber es reift kaum was ab. Hoffe es wird bald wieder besser. Anbei mal ein paar Eindrücke.

Die erste Beere der PM0363 konnte geerntet und zum Frühstück verkostet werden. Leichte Schärfe

Han Rim Gwari Put hängt voll

peppapeach

Habanero Pastel

Achso und die SRP striped schneidet Grimassen

 

[timmey]

Achso und die SRP striped schneidet Grimassen
Anhang anzeigen 250475

Die zeigt dir wohl die lange Nase :-D

 

[Andi_Reas]

Han Rim Gwari Put hängt voll

Die sieht toll aus, mit ihren stark verunzelten und verschnörkelten Beeren, wenn noch mehr rot Umfärben fallen sie richtig auf. Die anderen wachsen auch alle prächtig.
Ich nehme aus deiner Neu-Aussaat und meiner Spät-Aussaat (Ende Februar) der Piementa Projekt No4 mit, dass ich kommende Saison später mit den Chinensen, Baccaten und Annums anfangen werde. Mit den Chinensen vermutlich Ende Januar/ Anfang Februar.

 

[Chili Fred]

Sieht ja richtig klasse aus bei dir @Chiliricky, super schöne Pflanzen mit echt tollen Früchten

 

[Chiliricky]

Heute mal ein Mini Update
Peruvian purple hängt mega voll und die wollen auch reifen. Sollte nächste Woche United umfärben wenn die Sonne mal wieder kommt

und die Venezuelan tiger macht coole mächtige Beeren

 

[Chiliricky]

Die sieht toll aus, mit ihren stark verunzelten und verschnörkelten Beeren, wenn noch mehr rot Umfärben fallen sie richtig auf. Die anderen wachsen auch alle prächtig.
Ich nehme aus deiner Neu-Aussaat und meiner Spät-Aussaat (Ende Februar) der Piementa Projekt No4 mit, dass ich kommende Saison später mit den Chinensen, Baccaten und Annums anfangen werde. Mit den Chinensen vermutlich Ende Januar/ Anfang Februar.

@Andi_Reas Genau so habe ich es mir auch vorgenommen. Ende Januar zu starten. Scheint dick zu reichen wenn man den Pflanzen rechtzeitig größere Töpfe gönnt

 

[Chiliricky]

Einiges ist am reifen und mit der Sonne nächste Woche sollte gut was zu ernten sein.
Heute zeig ich nochmal meine Dosen Chili.
Habe die Samen von @CubaLibero bekommen und es war klar, dass dies eine nicht bekannte var. Sorte ist.
Meiner Meinung nach wunderschön

 

[Chiliricky]

Ein hallo in die runde mal wieder mit einem kleinen Update.
Das Wetter ist ja nun mal dieses Jahr nicht Chili optimal dennoch kann ich mich nicht über die Ernten beschweren!
anbei mal ein Bild der heutigen Ernte. Von diesem Umfang gab es ca 8 ernten bisher

aber nun zur Selbstkritik. Leider bin ich bisher noch nicht so richtig mit meiner Auswahl der Sorten zufrieden. Entweder passen die Sorten nicht (trotz gekauftem Saatgut) und sind daher viel zu scharf oder bei den vielen milderen Sorten existiert kaum Schärfe und vor allem wenig Aroma. Dennoch will ich meine Lehren draus ziehen und mir ein klareres Bild machen um eine bessere Auswahl für das kommende Jahr zu machen.

sossen, Öle und Pulver wird natürlich in Hülle und Fülle trotzdem produziert aber wir müssen ja immer selbstkritisch bleiben bei unserem Premium Hobby

haut rein

 

[timmey]

aber nun zur Selbstkritik. Leider bin ich bisher noch nicht so richtig mit meiner Auswahl der Sorten zufrieden. Entweder passen die Sorten nicht (trotz gekauftem Saatgut) und sind daher viel zu scharf oder bei den vielen milderen Sorten existiert kaum Schärfe und vor allem wenig Aroma. Dennoch will ich meine Lehren draus ziehen und mir ein klareres Bild machen um eine bessere Auswahl für das kommende Jahr zu machen.

Einfach 10 Moritas hinstellen

 

[Chiliricky]

Mal wieder ein Update wobei es nixht viel zu sagen gibt…
Ich Ernte alle 3-4 Tage der Dörrer läuft in ähnlichem Rhythmus, Soßen werden gekocht…
Da weder das Wetter mitspielt und ich im Oktober umziehe also den Balkon auch entrümpeln muss gibt es keine große späte 2. Ernte. Das heißt bald ist bei mir Sabbat Anbei mal paar Eindrücke von Ernten Soße etc

 

[Matzen24]

Sieht gut aus.
Was sieht man auf dem letzten Bild? Chiliöl?

 

[Chiliricky]

Das auf dem letzten Bild ist so ein chinesisches Chili Knoblauch Öl…
Mega lecker toll zum kochen würzen etc

 

[Chiliricky]

Ein Hallo in die Runde,

exakt an meinem Burzeltag ist ein sehr cooles Paket von Thomas @Chili-Angler angekommen.
Freue mich auf die Verkostung in den kommenden Tagen! Vielen Dank nochmals

und noch 2 Fotos von der SRP striped einfach weil sie cool ist