ME68
Dauerscharfesser
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Die Cayenne sind mitunter sehr unterschiedlich, was die Schärfe der einzelnen Sorten betrifft. Dieses Jahr hatte ich aus einer Saatguttüte "Cayenne" vom Kaufland in Polen drei verschiedene Pflanzen: Von ganz schön dolle bis sehr süß und mild.
Das Pulver von der Joe`s Long bewegt sich von der Schärfe her betrachtet (wenn Du die ganze Beere nimmst) eher im mittleren Bereich. Beim Geschmack möchte ich Dir die Überraschung nicht vermiesen. Auf alle Fälle toll und Du kannst bei der Pulverherstellung bei dieser Sorte aufgrund des Wuches und der Plazentaverteilung geschmacklich wie auch bezüglich der Schärfe großen Einfluss nehmen.
Gruß Markus
Das Pulver von der Joe`s Long bewegt sich von der Schärfe her betrachtet (wenn Du die ganze Beere nimmst) eher im mittleren Bereich. Beim Geschmack möchte ich Dir die Überraschung nicht vermiesen. Auf alle Fälle toll und Du kannst bei der Pulverherstellung bei dieser Sorte aufgrund des Wuches und der Plazentaverteilung geschmacklich wie auch bezüglich der Schärfe großen Einfluss nehmen.
Gruß Markus