MrKaplan
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Biertrinker unter Uns?
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PicaPica
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Das fand ich auch sehr gut. Gab's leider nur ganz kurz während einer Störtebeker-Aktion hier bei uns. Hat's aber nicht in's Sortiment geschafft. Komme dank Philipp H.s Anfixerei immer mehr auf den Ale-Geschmack.
edit: So ein Pintail würde ich jetzt auch nehmen.
MrKaplan
Chilitarier
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Das fand ich auch sehr gut. Gab's leider nur ganz kurz während einer Störtebeker-Aktion hier bei uns. Hat's aber nicht in's Sortiment geschafft. Komme dank Philipp H.s Anfixerei immer mehr auf den Ale-Geschmack.
edit: So ein Pintail würde ich jetzt auch nehmen.
Wusste gar nicht, dass @Philipp_Haecki schon einen ähnlichen Thread hat
Das Pintale war Super, dazu gabs Caipirinha Lachs.
Das Atlantik Ale habe ich erst kürzlich gekauft, in einem sehr schönen Karton (3 Flaschen plus Glas)
PicaPica
Ganzjahres-Aussäer
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Davon hätte ich dann auch gerne noch was.
Sehr gut gefallen hat mir neulich das 'Proper Job' von St. Austell (Cornish Ale) und immer wieder gerne genehmige ich mir ein 'Lucky Hop' von Distelhäuser (IPA).
John F
Polarkreisgärtner
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Philipp_Haecki
Don Limón
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Komme dank Philipp H.s Anfixerei immer mehr auf den Ale-Geschmack.
Hmmm... Ale. Wenn man auf den Hopfengeschmack kommt, dann kommt man nie mehr ganz davon weg.
In den USA gibt es deshalb die Bezeichnung «Hop-Head».
Philipp_Haecki
Don Limón
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Mein absolutes Lieblingsbier kostet leider ein Gewehr und ist so gut wie nicht zu bekommen; es sei denn, man wandert tief in die Walliser Alpen. Die Brauerei befindet sich im Dorf «Zinal» auf 1700 Höhenmeter und hat nicht einmal eine eigene Website, dafür gegen 20 Sorten.
Das beste davon ist «The Devil burned twice» und ist ein Double IPA gebraut mit frischen Habaneros.
Ich dachte immer, Chili und Bier passen nicht zusammen. Aber richtig dosiert mit der richtigen Sorte ist das wunderbar. Die Schärfe kommt sanft in der zweiten Welle und verleiht dem Bier ordentlich Kick. Rund 9% Vol.
Das beste davon ist «The Devil burned twice» und ist ein Double IPA gebraut mit frischen Habaneros.
Ich dachte immer, Chili und Bier passen nicht zusammen. Aber richtig dosiert mit der richtigen Sorte ist das wunderbar. Die Schärfe kommt sanft in der zweiten Welle und verleiht dem Bier ordentlich Kick. Rund 9% Vol.
John F
Polarkreisgärtner
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Schön malzig mit einer milden Hopfennote.
C
capsicum perversum
Gast
Schöner Thread, ich hatte auch schon über die Eröffnung eines solchen nachgedacht,
um nicht den Bierbrau-Thread von Svend zu sehr zu missbrauchen.
Obwohl's ja eigendlich kein Bier ist, schmeckt's mir auch ganz gut.
Ist halt sehr dünn aber gerade deshalb als schneller Durstlöscher ganz gut geeignet.
Die Empfehlung kann ich nur weiter geben.
Ist mal etwas Anderes als andere Weizen aber wirklich sehr lecker.
Schmeckt halt leicht nach Schokolade, statt nach Banane.
Das wird eine meiner nächsten Proben werden.
Unser Rewe hatte das aber ich weiss nicht ob's das da dauerhaft gibt.
Japp, je kleiner die Brauerei desto besser ist das Bier.
Da steckt Liebe drin und echte Handwerkskunst, was man eben auch schmecken kann.
Ich mag gerne Bock und Maibock Biere, gerne auch von Einbecker.
Aber noch viel lieber aus den kleinen Privatbrauereien, aus der Umgebung.
Zum Glück geht die Saison endlich los.
Erdinger Kristall, wenn's mal Weizen sein soll, ist auch sehr lecker.
Und ja, Pale Ales und IPAs sind eine wunderbare Welt, die sich zu erforschen lohnt.
um nicht den Bierbrau-Thread von Svend zu sehr zu missbrauchen.
Obwohl's ja eigendlich kein Bier ist, schmeckt's mir auch ganz gut.
Ist halt sehr dünn aber gerade deshalb als schneller Durstlöscher ganz gut geeignet.
Die Empfehlung kann ich nur weiter geben.
Ist mal etwas Anderes als andere Weizen aber wirklich sehr lecker.
Schmeckt halt leicht nach Schokolade, statt nach Banane.
Das wird eine meiner nächsten Proben werden.
Unser Rewe hatte das aber ich weiss nicht ob's das da dauerhaft gibt.
Japp, je kleiner die Brauerei desto besser ist das Bier.
Da steckt Liebe drin und echte Handwerkskunst, was man eben auch schmecken kann.
Ich mag gerne Bock und Maibock Biere, gerne auch von Einbecker.
Aber noch viel lieber aus den kleinen Privatbrauereien, aus der Umgebung.
Zum Glück geht die Saison endlich los.
Erdinger Kristall, wenn's mal Weizen sein soll, ist auch sehr lecker.
Und ja, Pale Ales und IPAs sind eine wunderbare Welt, die sich zu erforschen lohnt.
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Sehr leckeres Bier und, so weit ich weiß, das Einzige der Region Staffelstein welches man außerhalb der Brauerei kaufen kann. Allerdings habe ich es nur in einen Markt in Staffelstein gesehen.
Die anderen 9 Brauereien verkaufen nur vorort.
Die anderen 9 Brauereien verkaufen nur vorort.
Zuletzt bearbeitet:
G
Gelöschtes Mitglied 7425
Gast
Als Paderborner trinkt man natürlich Paderborner 
Allerdings nicht das billige „Pennerglück“ (in der Dose) von der Tankstelle, sondern das „Paderborner Gold Pilsener“, welches es nur hier in der Stadt und Umgebung als regionale Marke gibt.
Neuerdings gibt es für die ganz Frommen auch noch ein „Pilgerbier“ als naturtrübes Landbier. Ich habe es allerdings noch nicht getrunken.
Pressemitteilung: http://warsteiner-gruppe.de/de/pressemitteilungen/paderborner-auf-dem-pilgerweg
(Ja. Die Paderborner Brauerei gehört inzwischen zur Warsteiner-Gruppe)
Allerdings nicht das billige „Pennerglück“ (in der Dose) von der Tankstelle, sondern das „Paderborner Gold Pilsener“, welches es nur hier in der Stadt und Umgebung als regionale Marke gibt.
Neuerdings gibt es für die ganz Frommen auch noch ein „Pilgerbier“ als naturtrübes Landbier. Ich habe es allerdings noch nicht getrunken.
Pressemitteilung: http://warsteiner-gruppe.de/de/pressemitteilungen/paderborner-auf-dem-pilgerweg
(Ja. Die Paderborner Brauerei gehört inzwischen zur Warsteiner-Gruppe)