BOG aus Kroatien (Hinterland)

Ja Wahnsinn !!! Das freut mich unheimlich. Wir werden sicher immer besser je mehr Einflüsse wir haben. Als Hobbykoch schätze ich die Rezepte für gefüllte Paprika aus Kroatien sehr.
Allein bei Sorten bin ich mir nicht sicher. Ich habe von "Babura" gehört bei Freunden die sich auch nicht sicher waren. Vielleicht kannst du ja unsere Vielfalt hier nochmal bereichern.

Liebe Grüße und eine gute Ernte

Mathias
 
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