Bruco's 2014 >> die Rocotos leben immer noch <<

RE: Bruco's 2014 >> Rocoto Update und Jam <<

Sieht echt gut aus die Marmelade. Ist die Schärfe erträglich?
 
RE: Bruco's 2014 >> Rocoto Update und Jam <<

Hab gestern auch die Marmelade getestet. Aus Canarios. SChärfe fand ich angenehm :)
 
RE: Bruco's 2014 >> Rocoto Update und Jam <<

Die P360 ist schon eigenartig ...
Hab die Marmelade gleich mal heiß probiert gehabt. Das war die Hölle :devil:
Jetzt kalt aus dem Kühlschrank ist die Schärfe angenehm.
Ist mir auch bei dem P360 Releno aufgefallen. Heiß gegessen fast nicht auszuhalten.
Frische Schoten dagegen sind lange nicht so scharf.
 
RE: Bruco's 2014 >> Rocoto Update und Jam <<

Das ist generell bei Chilis so.
Grade auch beim abschmecken einer Hot-Sauce denkt man oft: was ist das fürein Teufelszeug.
Abgefüllt und erkaltet senkt es das Potential erheblich :)
 
RE: Bruco's 2014 >> Rocoto Update und Jam <<

Ich finde auch das täuscht extrem. Manchmal ist es sogar recht enttäuschend wenn man dann die kalte Soße probiert. Ich lasse meine Soßen gar nicht mehr abkühlen :rolleyes:
 
RE: Bruco's 2014 >> letzte Ernte 2014 <<

Heute wurden die letzten Rocotos geerntet.
2,6 kg Rote Riesen und P360.
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Rocotos stehen übrigens jetzt schon wieder sicher auf meiner Liste für 2015.
(Rote Riesen für Rocoto Schmalz :w00t: , dann noch P360 und neu 2015 : gelbe Riesen ( herzlichen Dank hier an Jens :thumbup: ))
Ich finde Rocotos sind wirklich extrem Pflegeleicht, auch wenn man sie mal einige Zeit vernachlässigt.
Gut, Wasser brauchen sie natürlich schon regelmäßig ;)
Aber ansonsten sehr, sehr robust :thumbup:
 
RE: Bruco's 2014 >> letzte Ernte 2014 <<

Deine Ernte sieht ja nochmal richtig lecker aus. :clap:
Lass es Dir schmecken. ;)

Mit dem pflegeleicht hast Du unbedingt Recht. Einfach wie 'ne "Sumpfpflanze" halten, immer viel Wasser und Dünger drauf und sie danken es Dir mit einer riesen lecker Ernte.
 
RE: Bruco's 2014 >> letzte Ernte 2014 <<

Tolle Ernte!

Rocotos stehen bei mir auch wieder auf dem Programm.

Gruß Volker
 
RE: Bruco's 2014 >> letzte Ernte 2014 <<

Danke euch :)
Hatte ja heuer das erste mal Rocotos angebaut und bin, wie gesagt, echt begeistert.
 
RE: Bruco's 2014 >> letzte Ernte 2014 <<

Ja, Rocotos sind echt etwas feines. Die wachsen auch unter den widrigen Bedingungen auf meinem Balkon.
 
RE: Bruco's 2014 >> letzte Ernte 2014 <<

Da ist nochmal einiges angefallen :thumbup:
Ja Rocotos fehlen bei mir jetzt auch auf keiner Liste mehr ;)
 
Zwei Pflanzen leben bei mir immer noch :D
In dem Kübel ist eine Rocoto Rote Riesen und eine P360.
Hübsch sind sie ja wirklich nicht mehr, aber Früchte hängen immer noch dran :)
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