Gestern nun der dritte Test meinerseits (alle in Harburg), damit es halbwegs objektiv ist falls die Bude mal einen schlechten Tag erwischt hat.
Getestet hatte ich an drei verschiedenen Tagen jeweils die Riesen-Currywurst (klingt riesig, ist aber Standardgröße) mit Pommes und kleinem Bier (Kakao haben sie auch da
) in den Schärfegraden 5, 7 und 9.
MEIN Fazit: Die Pommes und die Saucen sind soweit ok (die 7 gefiel mir am Besten), aber die Wurst selbst erreichte ohne Sauce(n) bei allen drei Besuchen kaum das Mittelmaß - schade eigentlich. Ich vergleiche das mal mit einem Pizza-Test: schmeckt die einfache, klassische Margherita nicht, schmecken die anderen auch nicht.
Mein Vorschlag: Es gibt in der Stadt an mehreren Stellen wirklich gute Currywurst mit guten (hausgemachten) Saucen. Für evtl. nicht ausreichende Schärfe nimmt man sein favorisiertes Pulver einfach mit. Das ist zwar nicht ganz das Optimale, "is aber so."
Ich muss demnächst mal wieder meinen eigenen Wurster anwerfen und dann auf Vorrat einfrieren.
Grüße,
ChiliDog