Chiliproject
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Es wird bunt
Chili Project 2018
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ne nur Klagenfurt
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Klasse!!! Richtig schön farbenforh 
Chiliproject
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Letzten SAMSTAG hatten wir unser Sommerfest, zahlreiche Besucher erfreuten sich an live Musik, unseren dreierlei Bratwurst Varianten ( normal, würzig, extrem scharf) , verkosteten Chili und genossen den Abend
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Chiliproject
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Heute möchte ich euch Mal unsere "Basketballmannschaft " vorstellen
Die Mannschaft:
Dado der Moca 2,09m
Bazilian Starfish 2,08m
Ballon 2,05m
Aji Calatenango 1,98m
7pot Brainstrain Red 1,77m
Auf der Bank:
DouglaTX 1,65m
Jays Peach Ghost Scorpion 1,70m
Aji Angelo 1,75
Und das ganze Trainimgslager
Die Mannschaft:
Dado der Moca 2,09m
Auf der Bank:
DouglaTX 1,65m
Und das ganze Trainimgslager
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Razor2
Chilitarier
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Kommt ihr da noch durch?
Chiliproject
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Das geht sich gerade noch aus! Haben ja die Wege auch doppelt so breit gemacht wie letztes Jahr, trotzdem ist es knapp. sind wirklich super gewachsen heuer
Chiliproject
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Gestern das schlechte Wetter ausgenützt und Mal paar Chili verarbeitet
Da lohnt sich die Ernte
Aji Calatenango, Aji Angelo, 7Pot Chaguanas Chocolate SLP, King Naga
Und ab in den Entsafter
Mit etwas Salz und Essig ( beides nur für die haltbarkeit) einkochen
Und kochend in Flaschen abfüllen. Der Winter ist ja lange
Da lohnt sich die Ernte
Aji Calatenango, Aji Angelo, 7Pot Chaguanas Chocolate SLP, King Naga
Und ab in den Entsafter
Mit etwas Salz und Essig ( beides nur für die haltbarkeit) einkochen
Und kochend in Flaschen abfüllen. Der Winter ist ja lange
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Nicht wirklich, ich mach das nach Gefühl.
Ca. Würde ich sagen jeweils 2-3 Esslöffel pro. Liter Saft. Mir ist es wichtig das man beides nicht heraus schmeckt. Es geht ja rein um die Haltbarkeit. Grundsätzlich funktioniert es auch ohne, allerdings muss man dann einmal geöffnete Flaschen binnen 1-2 Tagen aufbrauchen. Mit Salz/Essig halten die im Kühlschrank immer noch 2-3 Wochen. Die geschlossene halten locker 1 Jahr
Ca. Würde ich sagen jeweils 2-3 Esslöffel pro. Liter Saft. Mir ist es wichtig das man beides nicht heraus schmeckt. Es geht ja rein um die Haltbarkeit. Grundsätzlich funktioniert es auch ohne, allerdings muss man dann einmal geöffnete Flaschen binnen 1-2 Tagen aufbrauchen. Mit Salz/Essig halten die im Kühlschrank immer noch 2-3 Wochen. Die geschlossene halten locker 1 Jahr
Chiliproject
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Heute großes ernten Bei uns.
Kleiner zwischen Bericht, weiteres folgt di die nächsten Tage
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La Campanella
Jalapenogenießer
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Wahnsinn. 
