Das lustige Saucenspiel - Ende am 26.08.11 !!!

RE: Das lustige Saucenspiel

Chillihead Country schrieb:
schönes Spielchen - Ich wäre für 2 EL Senfmehl oder saat (von mir aus auch Senfausm Supermarkt ) und 2 EL Chillisirup oder Chillihonig - das wären dann meine Vorschläge.
Zum Vergrößern anklicken....

Hab Senfkörner auf Lager, in der Mühle oder mit viel Geduld im Mörser geht das in die Richtung deines Wunsches denke ich ;)
Nehm den Chilihonig, ist aromatischer als der Chilisirup
 
RE: Das lustige Saucenspiel

Firecook schrieb:
Hab Senfkörner auf Lager, in der Mühle oder mit viel Geduld im Mörser geht das in die Richtung deines Wunsches denke ich ;)
Nehm den Chilihonig, ist aromatischer als der Chilisirup
Zum Vergrößern anklicken....

Das heisst einmal +2EL Chillihonig
und +2EL Senfsaat

macht dann wohl - 2 Punkte ;)
LG
 
RE: Das lustige Saucenspiel

So ist es. Wenn du einen Blick in den Startbeitrag wirfst, siehst du die verbrauchten Punkte aller Mitspieler und natürlich die aktuelle Rezeptliste :)
 
RE: Das lustige Saucenspiel

Ich verbrate dann gleich mal meine 3 Punkte für

- Ananas
- Mango
+ Tomaten
 
RE: Das lustige Saucenspiel

Och nö, da pack ich die Mango mit meinem letzten Punkt wieder rein :P

+ 1 Mango
 
RE: Das lustige Saucenspiel

:nono1::D
Warum hab ich mir das fast schon gedacht...neija, man kann nicht alles haben. Wobei mir die Tomaten trotzdem lieber sind als so Fruchtzeugs :D.
 
RE: Das lustige Saucenspiel

Mango und Zwiebel passt ja gar nicht...

Also:
- Zwiebel

Damit sind meine Punkte aufgebraucht.
 
RE: Das lustige Saucenspiel

Habbi Metal schrieb:
Mango und Zwiebel passt ja gar nicht...
Zum Vergrößern anklicken....
Über Geschmack läßt sich bekanntlich streiten :)
Hab das einmal ausprobiert und bin seit dem der Meinung, das Zwiebel zu jeder Frucht passt.
Auch Ananas und Zwiebel vertragen sich :) (z.B. Chutney)
 
RE: Das lustige Saucenspiel

Dann hätte ich gerne noch

+ Schwarzen Pfeffer
drin und
+ 80g zerstoßene Pistazienkerne

einfach mal so...
2 Punkte verbraucht :D
 
RE: Das lustige Saucenspiel

+ liquid smoke (oder selbst geräucherte Chili ... ich bevorzuge da die Pellets von Jack Daniels :-) )

lg
Harry

P.S.: ich nehm bei meinen Saucen immer den BESTEN Balsamico .... der ist dann schon fast ein Sirup :-)
 
RE: Das lustige Saucenspiel

ich würde dann noch gerne geröstete und gemahlene Fenchelsamen (1TL) und Karadmom (1TL) dazu geben.
aber eine ganze Mango? find ich etwas zuviel. darum würd ich sie gerne halbieren.

Die Pistazienkerne von Gyric find ich echt genial!!!
 
RE: Das lustige Saucenspiel

danke für die vorschuss-lorbeeren ^^
das mit den lorbeeren war kein wunsch, also hab ich noch an punkt ;)
 
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