firestormmd
Dauerscharfesser
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Hab ihr an der Sauce auch überhaupt genügend Chili dran? Eine Roccoto dürfte doch kaum zu schmecken sein?
von mir kommen 3 Jalapenos dazu
3 EL weißer Balsamico
2 EL brauner Zucker
3 TL Salz
1 Rocoto Canario
1 TL Cumin
1 TL Koriander
1 Tl Kurkuma
1 kleine Möhre
1 Schuß Whisky
2 EL gemahlene Senfkörner
2 EL Chilihonig
(500g) Tomaten
1/2 Mango
Saft zweier Limetten
(1 gestrichener TL) schwarzen Pfeffer
1TL Fenchelsamen
1/4 Sellerieknolle geraspelt
2 Feigen
50g Zartbitterschokolade
+ 3 Jalapenos
Grüße, Marc
von mir kommen 3 Jalapenos dazu
3 EL weißer Balsamico
2 EL brauner Zucker
3 TL Salz
1 Rocoto Canario
1 TL Cumin
1 TL Koriander
1 Tl Kurkuma
1 kleine Möhre
1 Schuß Whisky
2 EL gemahlene Senfkörner
2 EL Chilihonig
(500g) Tomaten
1/2 Mango
Saft zweier Limetten
(1 gestrichener TL) schwarzen Pfeffer
1TL Fenchelsamen
1/4 Sellerieknolle geraspelt
2 Feigen
50g Zartbitterschokolade
+ 3 Jalapenos
Grüße, Marc