[fertiggestellt] De Arbol

[Foresterra]

Name: Chili de Arbol

Andere Namen: Tree pepper

Art: Capsicum annuum

Herkunft: Mexiko

Schärfe: 7

Wuchs: säulenartig, viele Triebe aus dem Stamm, 70 bis 90 cm hoch, 30-50 cm breit

Reifung: von grün nach rot

Reifezeit: 90 bis 100 Tage

Frucht: dünn, 5 bis 9 cm lang

Geschmack/Geruch/Aroma: Rauchiges Aroma

Verwendung: getrocknet, für Salsas und für die mexikanische oder auch asiatische Küche

Beschreibung:

Eigene Erfahrungen: Die Planze wächst bis ca. 30 und verzweigt sich dann sehr stark, bleibt dabei aber sehr kompakt. Trägt sehr viele Früchte, die eher spät abreifen.

Bilder:
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[Oswin]

de arbol je nach pflanze auch 1,4 meter möglich

massen an blüten ohne winter würde das einfach so weitergehen

bei mir der standardwuchs und dann buschiger

verschiedene reifegrade:

manche winden sich und kreisen sich ein:

ich hatte auch diverse phänotypen:
- die riesige buschige die wie ein baum wird
- eine kleine die in die breite wächst (orangene beeren)
- beeren die etwas dicker waren als die auf dem bild

was alle gleich haben sind die hunderte von chili beeren die dran hängen und das der stamm meist verholzt

größenvergleich mit Happy orange: (habanero orange)

 

[Alexander_Hicks]

 

[goan]

@Alexander_Hicks Sicher, dass das die de Arbol ist? Das Dicken/Längenverhältnis wirkt zu stummelig für die reifen Früchte.

 

[Alexander_Hicks]

Gleich Pflanze obere Triebe.
Sind Teilweise sehr unterschiedlich an den Pflanzen. Saatgut ist Original aus Mexiko

 

[Oswin]

Gleich Pflanze obere Triebe.
Sind Teilweise sehr unterschiedlich an den Pflanzen. Saatgut ist Original aus Mexiko

ich habe mein Saatgut nach denen wo die beeren nach oben wachsen selektiert da diese Sorte generell produktiver ist.. wennd ie beeren zu schwer werden kippen sie halt etwas nach unten... ansonsten wachsen sie aufrecht..
sind die original mexikanischen auch so weich und zart nach dem umfärben?

dieses Jahr habe ich sogar eine orange variante mal sehen ob die so bleibt und samenfest ist

im zweiten jahr schön bis nach oben hin verholzt

 

[krallchen]

hier sind meine 2 De Arbol. Wachsen bei mir Indoor im Keller

 

[Oswin]

hier sind meine 2 De Arbol. Wachsen bei mir Indoor im Keller

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also wachsen deine auch aufrecht und hängen dann runter.. ich fand das am anfang seltsam , die ersten die ich hatte und lange zeit kannte ich de arbol auch nur so, das sie ganz normal nach unten hin wachsen.. dann kam mittendrin ein öpaar ausreisser die (Beeren) nach oben hin wuchsen! anscheinend gibt es zwei typen.. mir gefällt generell die aufrechtwachsende, da sie sehr produktiv ist
hier mal ein bild das das potenzial dieser pflanze zeigt leider wirds jetzt noch richtig kühl

was mir auffällt ist das die pflanze immer gedrungener und immer kleinere blätter bekommt je weiter sie sich verzweigt.. auch sind die beeren teilweise viel kleiner je größer die pflanze (oder älter diese im bild ist im zweiten jahr und wurde dieses jahr schon 2 mal abgeernet)

 

[Alexander_Hicks]

 

[Peter-K]

Hallo zusammen,

meine gekauften mexikanischen Árbol sind zwischen knapp 6 und gut 8 cm lang. Sie sind süß und ein wenig rauchig, und sie riechen deutlich aromatisch.

Btw., inzwischen gibt es in Mexiko eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung, Chile Yahualica. Auf den verlinkten Webseiten hängen die Schoten.

Gruß
Peter

Chile Yahualica, puro sabor y tradición

El chile Yahualica es una especie endémica de la región de los Altos de Jalisco y de un par de municipios de Zacatecas que desde 2014 tiene Denominación de Origen

www.gob.mx

Chile de árbol Yahualica, único en la gastronomía jalisciense | Coordinación General de Comunicación Social

www.comsoc.udg.mx

 

[AbsoluteBeginner]

...meine de Arból hängen ausschließlich, die ca. 60 cm Höhe Pflanze sieht SO aus ..

...das stimmt schon in etwa mit den in @Peter-K 's links zu sehenden Bildern überein...

....wenn ich @Doris richtig verstanden habe, war es Original-Saatgut aus Mexiko....

...eine anständige Definition, wie die Pflanze, die Wuchsform der Beeren usw. auszusehen haben, hilft schon ungemein weiter.....

 

[Doris]

So ist es, das war Original Mexiko-Saatgut! Meine sehen dieses Jahr so aus (haben sich allerdings selbst gesät, aus den Beeren vom Vorjahr, die aber Original waren), mal hoch - mal runter, hängt wohl auch mit dem Anbinden zusammen

im letzten Jahr sah das so aus, war aber auch schon im November