Der was gabs zu Essen Thread....

[AndiAmarillo]

Buldak Kimchi
Alter Falter, schon echt scharf. So eine Gabel ist schon gut zu essen, aber die ganze Portion.... so ein Pepperhigh hatte ich schon länger nimmer. Da bekomm ich glatt Respekt vor der 2×hot Version

 

[Chili Paradies]

@AndiAmarillo
Hast du mir eine Originalverpackung? Ich find im Netz verschiedene Verpackungen und SHU Werte. Der höchste den ich gefunden habe ist ja nur 12`000 Scoville von der 2x Spice.
Ich bin immer noch auf der Suche nach was Gekauften, was wirklich scharf ist. Und 12`000 ist ja nicht so viel

 

[AndiAmarillo]

@Chili Paradies
Aber sicher doch. Das ist die Kimchi-Variante die mich vorhin zum schwitzen brachte:

Und das die 2xspicy vor der ich nun Respekt habe:

Und von wegen 12.000SCU ist nicht so viel. Hmmm, wenn man bedenkt das Tabasco ca. 6.500SCU hat, ist das ja schon fast doppelt so scharf. Und davon gleich eine ganze Portion und nicht nur einige großzügige Spritzer.
Für eine Soße, ein Pulver, ein Gewürz oder eben Chilis an sich finde ich 12.000SCU auch nicht viel. Wenn ein ganzes Gericht so scharf ist reichts mir aber. Und wem es nicht reicht, der kann ja mit sowas nachhelfen :

Das ist natürlich nur meine persönliche Meinung und mein persönliches Empfinden.
Auch wenn ich damit riskiere von @CarolinaReaper911 ausgelacht zu werden

 

[Chili Paradies]

@AndiAmarillo
Ganz ganz herzlichen Dank für deine Mühe mir die Verpackung zu zeigen. Hab auch schon gestöbert wo man das bekommt. Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren!
Vielen Dank für den Tipp!!

Nö nö, gleich das Extrakt würde ich dann doch nicht essen wollen

 

[AndiAmarillo]

@Chili Paradies
Keine Ursache! Wenn der Asialaden in Leonberg für dich eine Option ist, 1,65€ pro Pckung. Online werden da teils absurde Preise verlangt. Wenn du gar nicht fündig wirst.... ich kann dir gern ein paar Pckerl schicken.

 

[C18H29NO3]

Und das die 2xspicy vor der ich nun Respekt habe:

Die Soße aus der Packung gibts übrigens auch in einem Fläschchen zu kaufen, wenn du es nochmal nachwürzen willst

 

[AndiAmarillo]

Auch wenn es jetzt ein wenig off Topic wird...
Ich hab auch mal ein bisschen rum gegoogelt und bin auf diese Seite gestoßen:

Samyang - 2x Spicy HOT Chicken Flavor Ramen

Produkttest Samyang 2x Spicy HOT Chicken Flavor Ramen Instant Nudeln. EAN: 8801073113428

www.chilihead77.de

Zitat daraus:
Laut Packungsangabe handelt es sich bei der Schärfe um ca. 8808 Scoville, was ja eher lächerlich ist (2-3/10). Die Nudeln haben im Test dann aber doch richtig Feuer, ich glaube fast, die haben da eine 0 vergessen. Würde die eher so bei 7-8, respektive 80.000 SCU einordnen.

 

[C18H29NO3]

Auch wenn es jetzt ein wenig off Topic wird...
Ich hab auch mal ein bisschen rum gegoogelt und bin auf diese Seite gestoßen:

Samyang - 2x Spicy HOT Chicken Flavor Ramen

Produkttest Samyang 2x Spicy HOT Chicken Flavor Ramen Instant Nudeln. EAN: 8801073113428

www.chilihead77.de

Zitat daraus:
Laut Packungsangabe handelt es sich bei der Schärfe um ca. 8808 Scoville, was ja eher lächerlich ist (2-3/10). Die Nudeln haben im Test dann aber doch richtig Feuer, ich glaube fast, die haben da eine 0 vergessen. Würde die eher so bei 7-8, respektive 80.000 SCU einordnen.

Hat nicht @Lauser eine Testseite für solche Instantnudeln? Vielleicht kann der was zu den Schärfeangaben sagen

 

[AndiAmarillo]

Hat er:

#1207: Samyang „2x Spicy Buldak HOT Chicken Flavor Ramen“ (Haek Buldak Bokkeummyun) (Update 2023)

Design 2017 Design 2023 5er Paket (Barcode: 8801073141896) Meine lokalen Shops zuckten bisher noch ahnungslos mit den schmalen Schultern, der „go asia“-Shop aus Berlin konnte mich dann aber mit…

www.happysouper.de

 

[LordDraven7584]

@Chili Paradies
Aber sicher doch. Das ist die Kimchi-Variante die mich vorhin zum schwitzen brachte:
Anhang anzeigen 282696

Und das die 2xspicy vor der ich nun Respekt habe:
Anhang anzeigen 282694

Und von wegen 12.000SCU ist nicht so viel. Hmmm, wenn man bedenkt das Tabasco ca. 6.500SCU hat, ist das ja schon fast doppelt so scharf. Und davon gleich eine ganze Portion und nicht nur einige großzügige Spritzer.
Für eine Soße, ein Pulver, ein Gewürz oder eben Chilis an sich finde ich 12.000SCU auch nicht viel. Wenn ein ganzes Gericht so scharf ist reichts mir aber. Und wem es nicht reicht, der kann ja mit sowas nachhelfen :
Anhang anzeigen 282695
Das ist natürlich nur meine persönliche Meinung und mein persönliches Empfinden.
Auch wenn ich damit riskieren von @CarolinaReaper911 ausgelacht zu werden

Aus Erfahrung haben alle Nudeln die aus Korea kommen und mit hot beschriftet sind eine wirklich gute Schärfe. Esse da auch gerne eine volle Portion mit der Schärfe, man weiß ja warum man sich das gekocht hat. HOT Aber Chili Extrakt ist so was von unnötig, gibt genug scharfes Pulver was man noch dosieren kann.

 

[TabaScoville]

Wo bekommt das Kampfmittel?

 

[LordDraven7584]

Im praktischen Spender steht dann Pfefferspray/Tierabwehrspray drauf

 

[AndiAmarillo]

Wo bekommt das Kampfmittel?

Ahhhh, sorry, das weiß ich leider nimmer. Ich meine die Da Bomb hab ich beim Pepperworld Hot Shop gekauft, aber schon vor Jahren. Wird halt nix schlecht an dem Zeug.
Den Scoville Shot, gar keine Ahnung mehr.

 

[Chili Paradies]

@Chili Paradies
Keine Ursache! Wenn der Asialaden in Leonberg für dich eine Option ist, 1,65€ pro Pckung. Online werden da teils absurde Preise verlangt. Wenn du gar nicht fündig wirst.... ich kann dir gern ein paar Pckerl schicken.

Hey...das wäre ja geil .
Ich schreib dir gleich ne PN

 

[DerLiebeJ]

Mal dezent bei Sushi bestellen eskalliert