Der was gabs zu Essen Thread....

[karlinche]

fühl ich ^^ ich hab im letzten monat wegen kündigung des alten betriebs ne woche rumgesessen und einen monat lang gekocht, was das zeug hält fotos gemacht? natürlich nicht! oder kaum... lol. morgen gibt es schon wieder sushi... selber machen ist so dermaßen viel günstiger, als bestellen -.-

Das ist aber doof dass dich dein alter Betrieb gekündigt hatte.
Hast Du denn bereits einen neuen Job?

 

[DerLiebeJ]

Gestern Abend (keine Fotos) und heute morgen wurde "außerhalb" gegessen. Allerdings wortwörtlich

Hintergrund war ein Hängemattentreffen mit Campen "zwischen" Bäumen. Hier mein Schlafzimmer der letzten Nacht:

 

[Peter-K]

Hallo zusammen,

eben mal Gulasch mit grünen und konischen indischen Chili, dazu Bratkartoffeln mit Knoblauch, Chiliöl und Sesam.

Gruß
Peter

 

[Peter-K]

Hallo zusammen,

heute rote Linsensuppe mit getrockneten Takanotsume (schönes Rot) und grünen indischen.

Gruß
Peter

 

[FlämingChili]

Ein kleines "Deko fürs Dessert-Experiment" mit Gelatine, 7 Pot-Zucker & Himbeerpulver. Die Pyramiden sind echt klein. Kantenlänge 1cm - ein echtes Gefummel... Beim nächsten mal versuche ich sie klar zu kriegen. Dann fällt wohl das leckere Himbeerpulver raus und schnöde Lebensmittelfarbe kommt rein... Na - Hauptsache schön scharf...

 

[DerLiebeJ]

Banh Mí Style Wraps

 

[พริกขี้หนู]

Tafelspitz mit Ofenkartoffel und Gemüse.

 

[Peter-K]

Hallo zusammen,

hier gab es grüne Linsen "französisch" mit einer Marinda-Tomate.

Gruß
Peter

 

[lord-of-fire]

Das Fertigzeug ist ja nicht so meins, aber meine Tochter hatte sich eine Portion davon gemacht, die ihr zu scharf war. Ich war positiv überrascht, daß das Zeug wirklich sogar für meine Verhältnisse als mindestens würzig zu bezeichnen ist.

 

[Gyric]

Das ist aber doof dass dich dein alter Betrieb gekündigt hatte.
Hast Du denn bereits einen neuen Job?

ja das war eine wilde geschichte - kurzfassung: ich hatte leider in der grippe-saison die grippe -.- egal
habe einen neuen job ja, jetzt von der medizintechnik zur forschung aber das gehört nicht hierher.

deutlich relevanter ist ein rezept, was ich letztens bei youtube entdeckt und für mich verfeinert habe. das ist so eine art gyros mit tofu, total lecker. klingt erst mal unspektakulär und ich hab auch noch nicht die finale version. ich werde es diese woche nochmal machen und berichten, wenn ich zufrieden bin.
(ein vegetarisches rezept mit joghurt)

ansonsten: finde ich immer noch toll, was ihr alle hier macht und ich gucke auch nach wie vor immer gerne hier rein würde auch gerne öfter was für euch posten

 

[Dragon76]

morgen gibt es schon wieder sushi... selber machen ist so dermaßen viel günstiger, als bestellen -.-

Aber so was von (günstiger). Meine Frau schafft bei Eat Happy. Sie kann sehr gut Sushi machen oder darf ab und zu was mitnehmen, von dem was übrig bleibt.

 

[พริกขี้หนู]

Unser Bockshornklee war fällig. Da er eine leichte Curry-Note besitzt, lag es nahe, ihn mit einem Panaeng-Curry-Stir-Fry zu verbinden. Wichtig, bei Sprossen und Microgreens aus Hülsenfrüchten, vorher blanchieren, damit sich das Phasin abbaut.

 

[Gelöschtes Mitglied 31817]

Spätzle mit Schweinefilet

 

[DerLiebeJ]

Lecker

 

[Chili-Angler]