die_Bine's 2010'er "die Fortsetzung" mit einem Erntebild :)

[die_Bine]

und wie schauts mit verschiedenen chilisorten aus? dörrst du die gleichzeitig?

 

[hero]

Na freilich Bine, auch verschiedene Sorten
dörre ich zur gleichen Zeit.
Konnte bislang noch nicht feststellen, das sich
das am Aroma negativ auswirkt.
Mfg, Jens.

 

[Fazer]

ja ich dörre auch verschiedene Sorten, mach mir aber vorher ne Skizze welche Sorten wo sind und wie die anderen schon geschrieben haben, kurz abkühlen lassen und dann die trockenen Stücke gleich Luftdicht verpacken, ich hab schraubgläser und wen genug vorhanden ist wird dann gemahlen

 

[die_Bine]

so hab ichs nu auch gemacht. muss mir noch ne mühle besorgen, damit ich dann schönes pulver hab

habe gerade wieder ne ladung drin. snow white, poinsettia und pequin.

danke nochmal

 

[Chris 2012]

so hab ichs nu auch gemacht. muss mir noch ne mühle besorgen, damit ich dann schönes pulver hab

habe gerade wieder ne ladung drin. snow white, poinsettia und pequin.

danke nochmal

Eine "normale" Küchenmaschine mit Messeraufsatz tut`s auch.

 

[hero]

Ne olle Kaffeemühle tuts auch, nur net danach
dann irgend welche Kaffeebohnen mahlen.
Mfg, Jens.