Ernte-Thread 2021

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Taeyang Mild (eigentlich)
Im letzten Sommer konnte man sie problemlos so essen, dann im Dezember waren die Dinger so scharf, dass meine Zunge gepocht und der Gaumen falten geschlagen hat. 🥵
Bin mal gespannt ob sich das durch die Sonne und Wärme wieder geändert hat.
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Es gab mal wieder ne kleine Ernte. ;)

Baccatum Peppa Peach, Annuums Cayenne Amarillo,
moldawische Pintea, moldawische De Cayenne, sowie
croatische Kirsche groß und klein.

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Mfg, Jens. :)
Die Peppa Peach sieht aber noch redcht ähhh light yellow aus :D, hauptsache schmeckt
 
Die Peppa Peach sieht aber noch redcht ähhh light yellow aus :D, hauptsache schmeckt

Baccatums ernte ich fast ausschließlich halbreif, weil sie da
so schön knackig sind und dieses schöne Apfelaroma haben.
Zur Samenentnahme lasse ich sie schon voll reif werden, doch
dann ist leider dieses leckere Apfelaroma nicht mehr da.
Probierst einfach mal aus. Schärfe ist halbreif auch schon voll da. ;)
Mfg, Jens. :)
 
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