Erntethread 2018

[5chm177y]

Die gibt es erstmal zum Grillen!

Die Jalapeños in Scheiben und die Gelbe Habanero sowie Scotch Bonnet werden in den/die Ketchup/Soße gemischt.

 

[torky]

Meine Snacks für heute Abend bzw die TML x Explosive Ember werden Testweise getrocknet und verpulvert.View media item 45180

 

[Biergott]

Purple Jala

 

[Edi]

Purple Jala
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Hast Da nen Leuchtstab reingesteckt
Krass Oida

 

[5chm177y]

Gestern wurde die ganze Ernte verputzt und heute steht dann das bisschen auf dem Abendbrotprogramm (@Biergott es ist so weit)

 

[Biergott]

Gestern wurde die ganze Ernte verputzt und heute steht dann das bisschen auf dem Abendbrotprogramm (@Biergott es ist so weit)
Anhang anzeigen 121314

Und war ,,scharf"?

 

[5chm177y]

Und war ,,scharf"?

Das sag ich dir frühestens heute Abend um 22uhr. Bis 21uhr muss ich sicher arbeiten und dann mal schauen, ob die letzte Truppe auch noch an die Bar möchte.

 

[Biergott]

Das sag ich dir frühestens heute Abend um 22uhr. Bis 21uhr muss ich sicher arbeiten und dann mal schauen, ob die letzte Truppe auch noch an die Bar möchte.

Ok...gut Bums wird se scho haben

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Chinese Ornamental (C annuum): 5 Stück = 0,5g

View media item 45432

 

[Moe]

Warum sind die an der Pflanze schon getrocknet?

 

[SneakyPete]

Warum sind die an der Pflanze schon getrocknet?

Zu lange gewartet?

 

[Moe]

Zu lange gewartet?

Eigentlich sollten die gelb werden. Sehen so auch noch nicht reif aus.

 

[SneakyPete]

Eigentlich sollten die gelb werden. Sehen so auch noch nicht reif aus.

Hm komisch, kommt bei sehr dünnwandigen Chili schonmal vor aber bevor sie komplett umgefärbt waren hatte ich das bisher auch nicht.
Was ist das denn für eine Sorte?
Vielleicht kann sowas auch durch zu weniges oder ungleichmäßiges giessen kommen aber da bin ich überfragt!

 

[Edi]

Jalafuego, Jalapeno 'El Jefe' und Doce Comprida

Doce Comprida nach der OP

Gruas
Tom

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Ich konnte es nicht abwarten und mußte einfach die erste APS Aji Orange (C. baccatum) probieren. Sie war wahrscheinlich noch nicht 100% reif, aber sei's drum.

Der Schärfegrad war vom Händler mit 15.000 SCU angegeben. Das wäre Schärfegrad 6–7. Den hat diese, erste Frucht nicht erreicht, was ja kein Wunder ist, da sie auch noch keine richtige Sonne und Wärme abbekommen hat, sondern die meiste Zeit unter Kunstlicht gestanden hat.

Der Geruch erinnerte an scharfe/freche C. annuum.
Der Geschmack war leicht säuerlich, fruchtig mit etwas Zitrusaroma und mit einer leichten Baccatumnote, die aber viel geringer ist als z.B. bei Lemon Drops. Wenn man etwas länger darauf rumkaut, so meine ich auch etwas Chinensearoma herausgeschmeckt zu haben.
Alles in allem: richtig lecker!