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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Danke schön.
Hätte nie gedacht, dass ich zweistellige Kilos ernten werde dieses Jahr...
Danke schön.
Hätte nie gedacht, dass ich zweistellige Kilos ernten werde dieses Jahr...
GameOver: New Highscore!- clappingmarkeys Saison 2013
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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Danke schön an den edlen Spender!
Heute kam ein kleines Briefchen mit ein paar tollen Sorten an! :clap:
2014 ist zwar schon voll, aber 2015 ist ja auch noch ein Jahr...
Und das war drin:
Aji Ahuachapáu, Aji Cito, Cumari ou Passarinho und Cola de Rata
Danke schön an den edlen Spender!
Heute kam ein kleines Briefchen mit ein paar tollen Sorten an! :clap:
2014 ist zwar schon voll, aber 2015 ist ja auch noch ein Jahr...
Und das war drin:
Aji Ahuachapáu, Aji Cito, Cumari ou Passarinho und Cola de Rata
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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Danke.
Saatgut kann man ja bekanntlich nie genug haben... :angel:
Danke.
Saatgut kann man ja bekanntlich nie genug haben...
:angel:
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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Sortenabschlussbericht - Lemon Drop (C.baccatum)
Aussaat am 12.01.2013, Keimung (3/3) innerhalb von 8 Tagen. Sehr schnelles Höhenwachstum, buschig wurde sie allerdings erst spät. Dementsprechend spät war die Ernte.
Fotostrecke
03.02.
02.03. 
30.03. 
21.04. 
08.06.
24.07. 
12.09. 
23.10. 
Maße (14L Topf): 70 cm hoch, 85 cm breit.
Blüte:
Ertrag:
84 stk/Pflanze, 709 Gramm insgesamt
Frucht:
Etwa 4 g pro Frucht, ca. 7 cm lang und 1,5 cm breit. Reift von grün nach leuchtend gelb.
Geschmack/Schärfe:
Tropischer, sehr fruchtiger Geruch. Im Geschmack mit leichter säuerlicher Note, sehr aromatisch und intensiv im Geschmack. Ist wirklich schwer zu beschreiben, bislang einzigartig, ich habe noch keine vergleichbare Chili probiert. Mittlere Schärfe, sehr angenehm. Ergibt auch ein tolles Pulver.
Besonderheiten im Anbau:
keine
Fazit:
Ich bin begeistert! Absolut klasse Aroma, sollte jeder zumindest einmal angebaut haben. Wird sicher irgendwann wieder angebaut.
Sortenabschlussbericht - Lemon Drop (C.baccatum)
Aussaat am 12.01.2013, Keimung (3/3) innerhalb von 8 Tagen. Sehr schnelles Höhenwachstum, buschig wurde sie allerdings erst spät. Dementsprechend spät war die Ernte.
Fotostrecke
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Maße (14L Topf): 70 cm hoch, 85 cm breit.
Blüte:
Ertrag:
84 stk/Pflanze, 709 Gramm insgesamt
Frucht:
Etwa 4 g pro Frucht, ca. 7 cm lang und 1,5 cm breit. Reift von grün nach leuchtend gelb.
Geschmack/Schärfe:
Tropischer, sehr fruchtiger Geruch. Im Geschmack mit leichter säuerlicher Note, sehr aromatisch und intensiv im Geschmack. Ist wirklich schwer zu beschreiben, bislang einzigartig, ich habe noch keine vergleichbare Chili probiert. Mittlere Schärfe, sehr angenehm. Ergibt auch ein tolles Pulver.
Besonderheiten im Anbau:
keine
Fazit:
Ich bin begeistert! Absolut klasse Aroma, sollte jeder zumindest einmal angebaut haben. Wird sicher irgendwann wieder angebaut.
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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Sortenabschlussbericht - Aji Little Finger (C.baccatum)
Die Sorte habe ich im Mai auf dem Forentreffen bekommen. War sehr unscheinbar über die ganze Saison. Ist fleißig gewachsen, hat spät Früchte bekommen.
Fotostrecke
19.05.
08.06. 
04.07. 
23.07.
12.09. 
Maße (10L Topf): 100 cm hoch, 90 cm breit.
Blüte:
Ertrag:
43 stk/Pflanze, 126 Gramm insgesamt
Frucht:
Etwa 3 g pro Frucht, ca. 5 cm lang und 1,5 cm breit. Die sehr dünnwandigen Beeren reifen von grün nach rot.
Geschmack/Schärfe:
Riecht fruchtig, typisch Baccatum, schmeckt allerdings primär eher säuerlich. Mittelscharf.
Besonderheiten im Anbau:
Die Früchte sind bereits an der Pflanze getrocknet.
Fazit:
Nichts Besonderes. Kein ausgeprägtes Aroma, lange Reifezeit.
Sortenabschlussbericht - Aji Little Finger (C.baccatum)
Die Sorte habe ich im Mai auf dem Forentreffen bekommen. War sehr unscheinbar über die ganze Saison. Ist fleißig gewachsen, hat spät Früchte bekommen.
Fotostrecke
19.05.
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04.07. 
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Maße (10L Topf): 100 cm hoch, 90 cm breit.
Blüte:
Ertrag:
43 stk/Pflanze, 126 Gramm insgesamt
Frucht:
Etwa 3 g pro Frucht, ca. 5 cm lang und 1,5 cm breit. Die sehr dünnwandigen Beeren reifen von grün nach rot.
Geschmack/Schärfe:
Riecht fruchtig, typisch Baccatum, schmeckt allerdings primär eher säuerlich. Mittelscharf.
Besonderheiten im Anbau:
Die Früchte sind bereits an der Pflanze getrocknet.
Fazit:
Nichts Besonderes. Kein ausgeprägtes Aroma, lange Reifezeit.
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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Interessant.
Nüsse konnte ich jetzt gar nicht schmecken.
Interessant.
Nüsse konnte ich jetzt gar nicht schmecken.
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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Es war auch eher ein (ganz leicht) säuerlicher Geschmack, als wirklich sauer.
Aber schön, dass da jeder was anderes schmeckt.
Es war auch eher ein (ganz leicht) säuerlicher Geschmack, als wirklich sauer.
Aber schön, dass da jeder was anderes schmeckt.
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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Sortenabschlussbericht - Pimiento de Padrón (C.annuum)
Aussaat am 12.01.2013, Keimung (2/3) innerhalb von 8 Tagen. Sehr gleichmäßiges schnelles Wachstum. Guter Fruchtansatz.
Fotostrecke
03.02.
02.03. 
30.03. 
21.04. 
08.06.
23.07. 
12.09. 
Maße (14L Topf): 75 cm hoch, 100 cm breit.
Blüte:
Ertrag:
24 stk/Pflanze, 1020 Gramm insgesamt
Frucht:
Etwa 21 g pro Frucht, bis zu 12 cm lang und 5 cm breit. Reift von grün nach rot ab.
Geschmack/Schärfe:
Im Geruch paprikaähnlich, geschmacklich ebenfalls. Frische und saftige Früchte. Schärfe bei ganz jungen Früchten noch nicht sehr ausgeprägt, "ausgewachsen" und reif doch ganz ordentlich scharf. Angebraten sehr lecker.
Besonderheiten im Anbau:
keine
Fazit:
Schöne Sorte, die gebraten mit Salz sehr lecker schmeckt. Dazu am besten ganz junge Früchte verwenden.
Sortenabschlussbericht - Pimiento de Padrón (C.annuum)
Aussaat am 12.01.2013, Keimung (2/3) innerhalb von 8 Tagen. Sehr gleichmäßiges schnelles Wachstum. Guter Fruchtansatz.
Fotostrecke
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Maße (14L Topf): 75 cm hoch, 100 cm breit.
Blüte:
Ertrag:
24 stk/Pflanze, 1020 Gramm insgesamt
Frucht:
Etwa 21 g pro Frucht, bis zu 12 cm lang und 5 cm breit. Reift von grün nach rot ab.
Geschmack/Schärfe:
Im Geruch paprikaähnlich, geschmacklich ebenfalls. Frische und saftige Früchte. Schärfe bei ganz jungen Früchten noch nicht sehr ausgeprägt, "ausgewachsen" und reif doch ganz ordentlich scharf. Angebraten sehr lecker.
Besonderheiten im Anbau:
keine
Fazit:
Schöne Sorte, die gebraten mit Salz sehr lecker schmeckt. Dazu am besten ganz junge Früchte verwenden.
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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Sortenabschlussbericht - Sweet Orange (C.annuum)
Aussaat am 12.01.2013, Keimung (2/3) innerhalb von 7 Tagen. Sehr gutes Wachstum: bleibt eher buschig, aber mit hohem Ertrag.
Fotostrecke
03.02.
02.03. 
30.03. 
21.04. 
08.06.
23.07. 
12.09. 
19.10. 
Maße (14L Topf): 55 cm hoch, 75 cm breit.
Blüte:
Ertrag:
34 stk/Pflanze, 1389 Gramm insgesamt
Frucht:
Etwa 21 g pro Frucht, ca. 7 cm lang und 3,5 cm breit. Reifen von dunkelgrün nach orange.
Geschmack/Schärfe:
Riecht und schmeckt nach Paprika. Sehr saftig, zudem süßlich im Geschmack. Keine Schärfe.
Besonderheiten im Anbau:
keine
Fazit:
Leckere Snack-Paprika. Perfekt zum "vom-Strauch-Naschen".
Sortenabschlussbericht - Sweet Orange (C.annuum)
Aussaat am 12.01.2013, Keimung (2/3) innerhalb von 7 Tagen. Sehr gutes Wachstum: bleibt eher buschig, aber mit hohem Ertrag.
Fotostrecke
03.02.
02.03. 
30.03. 
21.04. 
08.06.
23.07. 
12.09. 
19.10. 
Maße (14L Topf): 55 cm hoch, 75 cm breit.
Blüte:
Ertrag:
34 stk/Pflanze, 1389 Gramm insgesamt
Frucht:
Etwa 21 g pro Frucht, ca. 7 cm lang und 3,5 cm breit. Reifen von dunkelgrün nach orange.
Geschmack/Schärfe:
Riecht und schmeckt nach Paprika. Sehr saftig, zudem süßlich im Geschmack. Keine Schärfe.
Besonderheiten im Anbau:
keine
Fazit:
Leckere Snack-Paprika. Perfekt zum "vom-Strauch-Naschen".
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RE: clappingmarkeys Saison 2013
Irgendwann sicher, nur nicht 2014.
Die Sweet Orange ist was für die ganze Familie und die PdP geben super Tapas.
Irgendwann sicher, nur nicht 2014.
Die Sweet Orange ist was für die ganze Familie und die PdP geben super Tapas.