Günter's Chilisaison 2015 - Reste verarbeitet jetzt ist endgültig Schluß!

[Günter]

Und die wurde, wie die anderen im Dezember 2014 angezogen.

Ich glaube das dieser Sommer 2015 für die Kashmiri Mirch nicht ideal war. Ich habe sonst viel mehr und viel früher reife Beeren gehabt.
Es war diesen Sommer zwar an ein paar Tagen "bullenheiß", aber ansonsten konnte den man doch vergessen.

 

[mph]

Die sind nichts für mich. Ich habe Chinensen, die teilweise in 6 Wochen reif sind. Mir sind Annuum, die dafür ewig brauchen, echt suspekt.

 

[Günter]

Das Pulver ist echt klasse, dafür lohnt sich der Aufwand.

 

[Black_Cat]

das pulver ist wirklich toll

 

[Echeveria]

He hee, noch jemand der noch bis Dezember erntet Echt krass, aber das ist der Lohn für die Mühe, Ärger, Frust usw. der bei uns immer noch laufenden Saison

 

[Günter]

BOCxJAYS Ghost

 

[hannsemann]

Scary! Geschmack?

 

[Günter]

Ich habe mich noch nicht getraut. Verschieben wir's auf Morgen.

 

[hannsemann]

 

[Taunuswaldfee]

 

[Günter]

Da ich schon wegen der Baumchili angesprochen wurde, hier mal ein Bild.
Die Pflanze ist bei mir ca. 1,5 Meter hoch geworden und trägt sehr viele Beeren.

 

[Hotornot]

Cool, wie sind die von Geschmack und schärfe?

BOCxJAYS Ghost- schaut auch richtig gut aus!

 

[Günter]

Die sollen mittelscharf sein. Kann ich im Augenblick aber nicht bestätigen, da ich die BOCxJAYS GHOST verköstigt habe und im Augenblick nichts schmecke.
Die BOCx... tut schon ganz schön weh. Sie schmeckt erst etwas fruchtig, erinnert an Zitrone und dann brennt es nur noch. Ist so mit eine der schärferen Sorten.

 

[Hotornot]

Kannst ja nochmal was schreiben wenn die Geschmacksknospen wieder von nach gewechselt haben...

 

[Günter]

Mecker mal nicht.
Ich werde am Wochenende vielleicht meine allerste Kashmiri ernten. Und die wurde, wie die anderen im Dezember 2014 angezogen.

Die brauchen echt Zeit, aber jetzt werden sie alle so langsam reif. Pulvervorrat ist gesichert.