Meine Saison 2020

[zottel]

Danke
Hat auch viel Pflege und Zuspruch gebraucht

 

[zottel]

Meine Peperoni dann eine von vielen Paprikaschoten und zu guter letzt meine Jalapenos

 

[Gelöschtes Mitglied 2073]

Das hast du gut gemacht

 

[zottel]

Danke
Werde mich weiterhin bemühen meine Babys groß zu bekommen und ein bisschen Farbe brauchen sie ja auch noch

 

[zottel]

Hallo zusammen
wollte heute mal euch ein paar Bilder zeigen von meinen Babys.
und dann noch unsere Alte Dame Bonny sie kämpft mit der Hitze

 

[zottel]

P.S. Endlich werden die ersten Beeren rot

 

[Gelöschtes Mitglied 2073]

Mensch das freut mich für dich. Das ist eine wundervolle Zeit, oder ? Es erfordert noch etwas Geduld, aber dann die Beeren in Händen zu halten ist unvergleichlich. Und du hast diese Saison auch gute Arbeit geleistet, das konnte man recht früh erkennen.

 

[zottel]

na bisschen geduld muss man noch haben, aber ich denke es läuft ganz gut

 

[zottel]

Hallo ihr lieben hier meine erste Chilli - Soße
Verdammt Hot

 

[mbreiden]

Hallo ihr lieben hier meine erste Chilli - Soße
Verdammt Hot

MoinMoin - das sieht lecker aus - hast Du dafür ein Rezept? Bzw. was hast Du alles reingepackt?

 

[zottel]

Rezept frei Schnauze, aber die Zutaten was alles rein gekommen ist.
Paprika, Habaneros , Peperoni , Tomaten ohne Schale , Zitronen Saft, Knoblauchzehen
Zucker Salz.
Zubereitung
Ein Teil der Paprika, Habaneros ,Peperoni ,Zwiebeln in grobe Würfel schneiden etwas zurück behalten für später und dann in Olivenöl an schwitzen und mit bisschen Wasser auffüllen.
Die Tomaten ein schneiden und in heißes Wasser legen damit sich die Schale löst , den Kern entfernen und alles zusammen ca. 30 min.Köcheln lassen dann pürieren. nun noch was ich zurück Behalten habe in kleine Würfel schneiden und dazu geben und nochmal ca. 20 min. mit Köcheln lassen zum Schluss mit Zitronensaft , Zucker und Salz abschmecken .
Lecker und Scharf viel Spass beim nach Kochen

 

[mbreiden]

Okidoki Dankeschön !

 

[Meteora 360]

Hallo zusammen
wollte heute mal euch ein paar Bilder zeigen von meinen Babys.
und dann noch unsere Alte Dame Bonny sie kämpft mit der Hitze

Besser spät als nie:
Super Pflanzen!!

 

[zottel]

Moin Moin zusammen
mal wieder ein Update
Heute wurde mal wieder Soße gemacht, diese mal Zigeuner Soße
2 kg Chilli‘s
2 kg Paprika
1 kg Tomaten
5 Knoblauchzehen
1 kg Zwiebeln
600 g Gewürz Gurken
Und zum Schluss alles gut abgeschmeckt und Eingeweckt damit alles haltbar gemacht

 

[HighScoville]

Zigeuner Soße

Ohhhhh, das böse Wort....