Moppeliwan 2019_Ende

[Gelöschtes Mitglied 7509]

Dann will ich euch mal meine Urlaubsmitbringsel vorstellen. Los geht's mit den Rocotos, von denen ich leider nur eine Sorte gefunden habe und die nur unter der Bezeichnung "Rocoto" verkauft wurden, einen Sortennamen konnte ich nicht in Erfahrung bringen!

Schönes Mitbringsel. I like.

 

[moppeliwan]

Freut mich @Capsoholiker !

 

[moppeliwan]

Hier die nächsten Mitbringsel:

Diese hier wurden vielfach unter dem Namen "Aji" angeboten. Lediglich ein Händler konnte mir auf Anhieb sagen, dass es sich um Aji Escabeche handelt! Sollte passen!

Nur einmal gefunden im Mercado Vega Central de Santiago, leider wieder nur unter dem Namen "Aji"! Hoffen wir mal, dass es auch eine Baccatum ist Christian @oophag !?

 

[Capsium]

Aji Escabeche

melde schon mal interesse an lieber Volker, für die nächste Saison.

 

[moppeliwan]

Ist gebongt Werner @Capsium! Habe hier sogar auch noch Original-Händlersamen davon rumliegen! Können ja beide "Sorten" mal ausprobieren!

 

[moppeliwan]

Die hier waren einfach zu bestimmen, zumindestens grob! Stammen ebenfalls vom Mercado Vega Central de Santiago.

Jalapeno! War eigentlich klar, aber das war es dann auch mit der Namensgebung!

Edit: Ich empfand sie ziemlich mild, höchstens eine gute 2 würde ich ihnen geben!

Hier stand nichts dran, auf jeden Fall aber eine Chinense! Vermutlich Habanero Orange!

 

[moppeliwan]

Zu guter Letzt noch mal sog. Ajis vom Mercado Vega Central de Santiago, die keine sind!! Anscheinend kennen die in Argentinien und Chile nur Ajis und Rocotos! Vielleicht lag es auch an der Sprachbarriere!? Obwohl ... ??, selbst die verschiedenen Reiseleiter, die wir vor Ort hatten, konnten in Sachen Chilis kaum bis gar nicht hilfreich sein!

Auf jeden Fall eine Annuum, Schärfe um die 1!

Noch eine Annuum, etwas schärfer als die vorherige, um die 2

Klein, dünnwandig, voll gepackt mit Samen und richtig bissig! Vielleicht eine Frutescens!??

 

[Papadopulus]

Hoffen wir mal, dass es auch eine Baccatum ist

 

[moppeliwan]

Ich weiß, dass das nicht gerade deine Lieblinge sind Josch! Trotzdem wäre ich sehr "amused"!

 

[sebastianblei]

Willkommen zurück, Volker.

Ich persönlich kann einfach während des Fluges nicht schlafen (übrigens auch nicht als Beifahrer im Auto)

High five!

 

[moppeliwan]

Danke Sebastian @sebastianblei !

High five!

 

[sebastianblei]

Volker, habe ich überlesen, wie die Rocoto war, oder hast Du das außen vor gelassen?

 

[moppeliwan]

Volker, habe ich überlesen, wie die Rocoto war, oder hast Du das außen vor gelassen?

Hast recht, habe ich nicht erwähnt! Ich empfand sie als recht mild, so 2-3! Im Breich der Plazenta hat sie dann dann aber so richtig reingehauen mit schätzungsweise 7-8!

 

[sebastianblei]

Ich empfand sie als recht mild, so 2-3! Im Breich der Plazenta hat sie dann dann aber so richtig reingehauen mit schätzungsweise 7-8!

Und mal abseits der Schärfe: Durchschnittlich oder doch schon eher ein ... Nettes Aroma?

 

[moppeliwan]

.. Nettes Aroma?

So richtig rocotomäßig war die ohne Plazenta eigentlich nicht, also eher nett! Nur kann man sich leider auf meine Geschmacksnerven nicht so verlassn wie auf deine! Bei mir geht es eher grobschlächtig daher!