Morgens 10.30 in Taufkirchen - Der Smoker Raucht

Da ich gestern günstig ein kleines Stück Schweinebauch erstanden habe, gibt es heute ein kleines Braderl aus dem Backofen und Morgen wird mit dem gleichen Grundmaterial angesmokt


Füllung aus Zwiebel, Knoblauch, Rocotos, Butter, Senf und Martin-Powder No.1 (und ein wenig Mehl) innen und aussen Salz, Pfeffer, Paprika......

Scheiße geht der Urlaub schon gut an......
 
Sieht gut aus Paul! :)

Naja, irgendwie hatte ich eh schon darauf gewartet wieder mal was leckeres von dir um die Ohren gehauen zu bekommen! :D:D

Ich hab noch ein-zwei Tage, dann hab ich auch Urlaub!
 
Ich hau mich weg. Die Makros gehen ja mal gar nicht!
Sowas fällt ganz schnell mal unter psychische Folter.
Das geht dann ganz schnell und dann muss der Braten konfisziert werden (oder per Eilkurier an mich gesendet :D).

Im Ernst: Da hast du wieder mal ein köstlich ausschauendes Stückchen Fleisch zubereitet. Wie immer wunderbar, hier in den thread zu sehen! :) Jammm!!
 
Na großartig
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- muss DAS sein? eh?

Ich hab´n Hunger wie´d Sau - und meine Frau ist einfach noch nicht bereit mit mir ins benachbarte Speyer zu fahren, um auf der "Kaisertafel" mit mir Ochsenfetzen (nat. mit frischen Chili) zu verfuttern
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Und dann kommst du mir mit sowas um die Ecke
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- da fällt mir echt die Lade runter
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Ich glaub ich werde
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und stürze mich erstmal in ein
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Mach nur weiter so, dann ende ich noch so ---->
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und DU bist schuld
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Wie willst du das je wieder gut machen? Ist mir völligst schleierhaft
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Vielleicht fällt dir ja was dazu ein :devil:

Beste Grüße

greetz
Kelor
 
John F schrieb:
Mach's wie Herbi - schau einfach nicht hin! :D
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Das Hilft auch nix!
Herbi hat zu oft weg geschaut, darum wird er vom VAC-Tribunal Bestraft.
Die Bestrafung übernehme ich und Martin und sie wird krafürchterlich :devil:
Nächste Woche am Freitag rücke ich an mit Smoker, Fleisch und Bier.........:angel::angel: Da wird Gegrillt, Gesmokt bis Ihm das PP aus den Ohren rauskommt.
Dann schaun wir mal ob er immer noch wegschaut :whistling:
 
chiligriller schrieb:
Das Hilft auch nix!
Herbi hat zu oft weg geschaut, darum wird er vom VAC-Tribunal Bestraft.
Die Bestrafung übernehme ich und Martin und sie wird krafürchterlich :devil:
Nächste Woche am Freitag rücke ich an mit Smoker, Fleisch und Bier.........:angel::angel: Da wird Gegrillt, Gesmokt bis Ihm das PP aus den Ohren rauskommt.
Dann schaun wir mal ob er immer noch wegschaut :whistling:
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Werde dann wohl das ganze Wochenende mit Augenbinde rumlaufen. :huh: :confused: :whistling:
 
chiligriller schrieb:
Das Hilft auch nix!
Herbi hat zu oft weg geschaut, darum wird er vom VAC-Tribunal Bestraft.
Die Bestrafung übernehme ich und Martin und sie wird krafürchterlich :devil:
...
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Macht blos nicht so doll, nachher gewöhnt er sich noch daran! :laugh:
 
Paul, Martin & Herbi gabs seit August 2011 nix mehr zu smoken/grillen/futtern? Ich vermisse Eure Bilder! *sabber*
 
gentschi schrieb:
Paul, Martin & Herbi gabs seit August 2011 nix mehr zu smoken/grillen/futtern? Ich vermisse Eure Bilder! *sabber*
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Ralf zu Hause komm ich z.Zeit relative wenig zum Smoken.
Nächstes WE haben wir wieder ein Fleischvernichtungswochenende in Göppingen wo die Vorbereitung auf hochtouren laufen.
Rinderzung, Rinderbrust, BBB, Bratwürscht, Schmurgelpfandl und vieles mehr......
 
Ich hoffe, daß Ihr viele viele viele viel Fotos macht! ;-)

PS: Ich will auch eine "dicke Berta"!
 
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