Oswins 2021er Saison 🌿🌶️🌶️🌿

[Oswin]

heute habe einer meiner ecuadorian sweet abgeerntet die grünen bleiben aber noch dran

alles aus einer pflanze



so sieht sie nun aus nach dem ernten da kommt noch was

die zweite pflanze darf noch abreifen

die orange squash wird langsam gelblich orange

eine meiner habanero pastel ist abgereift bischen klein aber fein
schöner chinensen duft etwas öl an der schnittstelle aber wie erwähnt ich kann nicht mehr so gut riechen..

meine rocoto not brown trägt ein paar beeren wie auch immer ich warte auf die rote farbe


ja die sukanya x ist dabei umzufärben ich warte immernoch drauf das sie fertig ist ist schon tag >15


dedo de moca , sugar rush p, joes long cayenne


und ab und an pflück ich was für salat oder fürs essen/braten etc

 

[Oswin]

es wird immer bunter


diese frontera sweet sollte eigentlicheine sein wird irgendwie orangerot statt gelblichorange


einige der ecuadorians habe ich zu pulver verarbeitet (backofen (<50grad), lufttrocknung, backofen 180grad, luft/sonne)

 

[Oswin]

Update:
das dauert noch bei der joes long für saatgut

de Arbol Joes Long

dedo de moca

orange squash + 2~3 frontera sweet

de arbol aus dem vorjahr oh man das ding ist gut verholzt



ein paar sachen geerntet

durcheinander von de Arbol, JLC, frontera sweet , SukanyaX, Lunchbox, und habaneros + scotch bonnet

geordnet

zuhause bei mir

und mit nach hause nehmen in döngertüte



fortsetzung folgt

 

[Oswin]

das ist die abgeerntete sugar rush

eine habanero ecenter

JCL

lunchbox O.

frontera sweet abgeernet (kommt noch was nach)

vergammelte rocoto sukanyax

schotch bonnet in kleinem topf habanero pastel und noch ne scotch bonnet die aber von der beerenform anders aussieht

die sieht anders aus

eine normale schotch bonnet

hab nu ne neue züchtung de arbol orange jetzt ist klar das diese orange abreift zum vergleich eine abreifende normale arbol!
saatgut ist von mir! das heisst eine variation die ich fortführen muss

dedo de moca ich warte sehnsüchtig auf das abreifen

 

[Oswin]

aha die arbols wollens wissen nochmal am nachlegen und massig blütenproduzieren


meine rocoto not brown das 2-3 m vieh ich muss mal nachmessen


die sukanyax hängt voll! ein paar sind geflückt eine hab ich schon verspeist

an einigen ästen hängt so viel das sie zum boden gezogen werden und dort durch den wind schleifen

hmm aber irgendwas hat die arme sieht aus wie wassermangel oder kaputte wurzeln..

die ecuadorian fehlte hier (EDIT) beide tragen noch so einiges!

 

[Oswin]

farbbeispiel der Habanero Pastel

rocoto sukanya x hab ein paar geerntet und von einer samen entnommen
samen bräunlich, sehr saftig, etwas süssmittel süßlich, sehr leichte bitter note rein vom geschmack gefällt mir die rocoto not brown mehr (erinnert mich an meine erste rocoto saftig süßlich rocotoartig) das bitterliche und süßungsmittel artige fand ich nicht sooo gut jedoch beim füllen und kochen super geschmack!


kleinere ernte von meinen eltern.. frontera sweet und JCL und JCL/arbol kreuzung


frontera sweet alles was gelb/orange ist abgeerntet sind nur noch vereinzelt welche da..


heheh die scotch bonnets färben sich immer mehr um es sind aber noch recht viele grüne da


habanero rot wundervolle Sorte sehr ergiebig diese hier steht in einem kleinen topf (~~~7L)



meine chilis vom Zaun aus fotografiert


dedo de moca färbt sich langsam um eventuell werde ich sie überwintern (ich mach mir echt feinde zu hause )

wie immer die JCL brauch ewig um umzufärben! nur seltsam ist die dedo de moca und die jcl beginnen linienförmig mit der Umfärbung


ecuadorian sweet wenn nichts dazwischen kommt seid ihr morgen dran

 

[Oswin]

sooo hab ich euch die meisten ecuadorians sind nun abgeerntet und einige schon verarbeitet

ecuadorian sweet


hab mal meine beiden milden chinensen zusammengetan die frontera sweet von gestern zusammen mit den ecuadorians

hier ein größenvergleich mit einer großen ecuadorian und einer normalen frontera sweet (gibts auch viel größere hab aber hier ne durchschnittliche genommen)



fazit: ca 50 frontera sweet und 250 ecuadorian.. da hängen vielleich tnoch 50 an den beiden pflanzen ich hatte letztens ja uch schon viele ecuadorians geernet welche nicht unbedingt weniger waren als diese hier ich vermute mit all denen die ich schon vorher abgeerntet und verschenkt usw habe das es von zwei pflanzen vielleicht 500 stk waren
also die transporttüte fühlte sich zwischen 2-3 kilo an
ich bin mehr als zufrieden mit der Ecuadorian

mir fehlen nur noch die Habanero Rot, Scotch bonnets, Rocotos und die dedo de moca zum ernten da müsste auch so einiges bei rum kommen

 

[Oswin]

ach ja wann werden endlich die rocoto not brown reif

die arbol wills nochmal wissen oh man

 

[Oswin]

 

[Oswin]

so die saison neigt sich dem ende zu ein paar habbi rot und die rocoto not brown stehen noch und müssen demnächst abgesammelt werden!




so das war die Letze große ernte

mein Saison Fazit ist:

trotz derbe Wetterlagen eine gute Saison!
Tops:

Sugar Rush Peach - mega produktiv guter Geschmack
Habanero Rot - nicht schlecht echt heftig hoher ertrag kann sogar in kleinerem topf recht viel bringen
Foodarama Scotch Bonnet - erst als sie Abreifung der meisten beeren begann bemerkte ich wie viel da dran hängt die pflanze ist sehr produktiv!
Sukanya X - einfach, nicht zickig, trägt viel (ich hab nebenbei was geerntet und könnt nicht warten ) super Sorte
überwinterte Arbol - krass was die so alles raushaut
Dedo de Moca - ich ziehe meine negativen Beiträge zurück das ding ist ein massenträger! man sollte allerdings sehr früh beginnen
Ecuadorian Sweet - Massenträger da kommt echt was bei raus

Flop
ecenter variante der habbi rot.. irgendwie war alles krank oder hatte schlechte wurzeln/Wasser Probleme
orange Squash zu harte schale ist wie dünnes papier zu kauen

könnte besser sein:
Joes Long Cayenne die hätte etwas besser sein können
der Geschmack der Lunchbox ich hab mehr erwartet ist aber eine gute Paprika Sorte!
Habanero Pastel - Blattläuse haben mir die pflanze zurückgeworfen generell aber eine gute Sorte
Etwas mehr ertrag der Frontera sweet wäre gut gewesen.. aber als milde chinense mag ich sie.. jedoch gibt die Ecuadorian mehr her und ich würde eher zur ecuadorian greifen

 

[Oswin]

da es nun unter 1 grad gehen soll habe ich meine rocoto not brown abgeerntet




die rocoto not brown schmeckt echt gut.. erst um die Plazenta wird's gut scharf seltsamerweise hält die schärfe sehr lang an und und hat ein nachbrennen im Mund und um die Lippen ich erwähne dies weil ich das bei anderen Chilis nicht so erlebt hab und es hier auffällig etwas hervorsticht

 

[Alexander_Hicks]

Sukanya X - einfach, nicht zickig, trägt viel (ich hab nebenbei was geerntet und könnt nicht warten ) super Sorte

Freut mich sehr das du auch so viel Spass an der Sorte hast wie ich!
Natürlich auch das du trotz durchwachsenen Jahr zufrieden warst!