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Gelöschtes Mitglied 23227
Gast
Boah, isch bin irgendwie todmüde!
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*mjom mjom mjom* Chöööööööstlich!!!
Gesamtergebnis: Sehr gut. Diese Marmelade hat zu meiner Überraschung nur ein dezentes Orangenaroma. Ist moderat süß, aber recht scharf. Die Schärfe tritt hier deutlicher zum Vorschein als beim Erdbeer-Fruchtaufstrich und hält auch länger an. Die Marmelade ist recht steif geworden (Gelierzucker 2:1). Eine bittere Nuance durch die Orangenschale lässt sich nicht herausschmecken.
Ich hatte schon mal Orange Jelly von Chivers (die machen richtig gute englische Marmeladen, ist mein Eindruck). Aber mein Produkt ist nicht mit der Original englischen Orange Jelly vergleichbar. Die Orange Jelly hat schon eine deutliche bittere Note. Meine Orangen-Marmelade ist geschmacklich recht eigenartig (im positiven Sinn). Ja, wie @ToTy bemerkte: Meine Küche ist zum Versuchslabor geworden.
Ich vermute, der Eigengeschmack der I Scream Scorpion Chocolate ist in Verbindung mit Orangen dominanter als beim Erdbeer-Fruchtaufstrich. Sehr interessant auf jeden Fall.
Süße Grüße von
Ratto Gourmetico
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Ja, habe ich!Ich hoffe Du hats es ohne weitere Ausfallerscheinungen überlebt.
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Teufelsküche!!!So langsam wird Deine Küche zum Versuchslabor ... Der nächste Schritt ist dann die Mutation der Küche zur "Hexenküche"![]()
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Die sehen richtig gut aus
*mjom mjom mjom* Chöööööööstlich!!!
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Gesamtergebnis: Sehr gut. Diese Marmelade hat zu meiner Überraschung nur ein dezentes Orangenaroma. Ist moderat süß, aber recht scharf. Die Schärfe tritt hier deutlicher zum Vorschein als beim Erdbeer-Fruchtaufstrich und hält auch länger an. Die Marmelade ist recht steif geworden (Gelierzucker 2:1). Eine bittere Nuance durch die Orangenschale lässt sich nicht herausschmecken.
Ich hatte schon mal Orange Jelly von Chivers (die machen richtig gute englische Marmeladen, ist mein Eindruck). Aber mein Produkt ist nicht mit der Original englischen Orange Jelly vergleichbar. Die Orange Jelly hat schon eine deutliche bittere Note. Meine Orangen-Marmelade ist geschmacklich recht eigenartig (im positiven Sinn). Ja, wie @ToTy bemerkte: Meine Küche ist zum Versuchslabor geworden.
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Süße Grüße von
Ratto Gourmetico