Schluckauf 2014 - Haltbar gemacht - Ein Überblick

[Fossegrim]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

Na das ist ja mal ein schöner Anblick. So ein Schüsselchen Salsa könnte ich mir auch wegschlabbern

 

[Schluckauf]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

Das war auch lecker!

@ Martini1710
Es war auch eine Tomate enthalten und ich hatte alles angebraten, die Zwiebeln etwas länger. Ich nehme an, dass deren Karamelisation auch zur Farbe beitrug.
Zum Schluss mischte ich dann auch etwas rohe Tomatillo unter die kühlende Masse, für einen noch frischeren Geschmack.

 

[Mayachili]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

Diese gelben dicken Tellerchen mit der gehäuften Füllung ... wo bekommt man die? :w00t:
Ich hätte dann gerne so ein "Service" für 6 Personen.

 

[Black_Cat]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

Toll, jetzt hab ich Hunger!

 

[Schilli]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

Leudör kenm iscj nichsh mrhr sxjroibsn. ., rutaxhe daiertn vonnn mwinrm Hameydiapley abn voollgwsabnnerz

 

[clappingmarkey]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

@Schilli: Vor dem Schreiben: Handy abwischen!

 

[Schilli]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

Danke
So gehts viel besser

 

[Schluckauf]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

Ihr spinnt doch alle!

Erzählt mal lieber, was ihr in der letzten Zeit so mit euren Chilis oder anderem frischen Zeug aus dem Garten angestellt habt! :w00t:

 

[clappingmarkey]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

Cocktailtomaten direkt vom Strauch gefuttert.
Himbeeren auch.

Chilis... gegessen und verarbeitet.

 

[Schilli]

RE: Schluckauf 2014 - Kleinigkeiten

Physalis schnaboliert und Tomate Mozarella gegessen, mit Sprite Tomaten, die sind der Kracher richtig fein zum naschen und super süß!
Pulver gemacht...gibts am WE mal ein kleines Fazit (Kashmiri, ALFO und Rocoto).

 

[Schluckauf]

.

 

[clappingmarkey]

RE: Schluckauf 2014 - bleep blorp

:w00t: Was sind denn das für Aji Golden Büsche? :w00t:

Auch sonst ein sehr gelungenes Update!

 

[Schluckauf]

RE: Schluckauf 2014 - bleep blorp

Die Golden mögen scheinbar den Freilandanbau.
Letztes Jahr hatte ich eine überdacht bei den Tomaten, eine im richtigen GWH und eine im Wohnzimmer. Keine davon trug annähernd das, was an den diesjährigen Exemplaren hängt.
Dazu kommt, dass ich die kein Dutzend mal giessen musste. Klar, zwischendurch hat es genug geregnet, aber z.B. letzte Woche fiel kein Tropfen und ich habe sie erst heute, zum ersten mal seit Monaten, wieder gegossen.

 

[Schilli]

RE: Schluckauf 2014 - bleep blorp

OMG! Die Aji Golden-Armee, die sehen aus als wollen sie dich überfallen
Wahnsinn!!!

 

[Bm4n]

RE: Schluckauf 2014 - bleep blorp

Deine Rocotos sind einfach der Wahnsinn. Ich bin hin und weg. Die Mini ist so oder so der oberknaller, aber auch die anderen Rocotos sind wahrlich grossartig!