Udo Brasilien 2017 - 2018 - 2019

[lieberlein]

Moin!

Sei es euch gegönnt!
Wenn man kommerzielle Chilisoßen,Chutneys e.t.c. probiert,bei z.T. happigen Preisen
könnt ihr mit guten Produkten aus handgemachter Produktion sicher auch Abnehmer finden.
Denke auch an gute Chutneys.... richtig gute Mangos..... habt ihr ja vor Ort.

Hatte im letzten Brasilienurlaub auch vor Ort Chilisoße gekocht,kam sehr gut an.
Einzig Gläser mit Twistoffdeckel,geschweige denn Weckgläser waren nirgends zu kriegen.
Darum dann eingefroren als Notlösung.

Gewußt wo,bekommt man die sicher auch irgendwo.

Baut ihr eigentlich auch Tomaten an?

Hallo @streuner

Die Mangos habe ich dann im eigenen Garten - Chutney mit denen sind immer sehr lecker - klar kann man Gläser in allen Formen und Grössen kaufen - normalerweise kaufen wir die im Mercado Livre - einer Art südamerikanschem Ebay.

Tomaten hatte cih auch - da diese jedoch nicht ohne viel Chemie gehen und sonst jämmerlich eingehen nach den ersten Früchten, habe ich dies wieder dran gegeben.

Bin ja im Moment noch Wochenendgärtner da ich während der Woche in São Paulo arbeite und nur Samstag/Sonntag auf meiner Chacara (wo der Rest meiner Familie lebt) bin um mich um die Chilis zu kümmern, Während der Woche versorgt meine Göttergattin die Pflanzen mit Wasser. So bin ich mit den Chilis voll ausgelastet.

 

[streuner]

Moin1

Ja,das kenne ich.Steckt viel Arbeit drin!
Eigener Mangobaum ist natürlich ein Traum!

 

[lieberlein]

Moin1

Ja,das kenne ich.Steckt viel Arbeit drin!
Eigener Mangobaum ist natürlich ein Traum!

Sowie Lichies, Kokosnüsse, Caju, Avocado, Pitanga, Acerola - ne Menge Zitrusfrüchte .... njamm njamm

 

[Lejo]

Madame Jeanette


Art: Capsicum chinense

Farbe: gelb
Frucht: 7 cm, 5 g

Pflanze: 80 cm

Schärfe: 10
Scoville: 100.000 – 350.000 SHU

Herkunft: Surinam

Keimzeit: 15 Tage
1. Blüte: 110 Tage
Reifezeit: 45 Tage
Total: 170 Tage

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Schande über mein Haupt bin doch eher sehr sehr selten momentan im Forum,
will jetzt nicht den Oberleher spielen aber MADAME JEANETTE IST DAS 100%ig NICHT
dürfte dir ein Fehler passiert sein beim Upload deiner Fotos.
Bei der Farbe geht es bei der Jeanette auch eher in einen Orange.

schnell noch ein Foto raus gekramt aus meinem 2015 Topic
auf der Tasse rechts das ist die Jeanette

alles Gute noch für deine Saison 2018
Lejo

 

[lieberlein]

Schande über mein Haupt bin doch eher sehr sehr selten momentan im Forum,
will jetzt nicht den Oberleher spielen aber MADAME JEANETTE IST DAS 100%ig NICHT
dürfte dir ein Fehler passiert sein beim Upload deiner Fotos.
Bei der Farbe geht es bei der Jeanette auch eher in einen Orange.

schnell noch ein Foto raus gekramt aus meinem 2015 Topic
auf der Tasse rechts das ist die Jeanette

alles Gute noch für deine Saison 2018
Lejo

Na ja ich weiss schon wie man Bilder hochlädt. Habe die Samen von einer Freundin aus Surinam erhalten und nahm an, dass die die Sorte kennt.

 

[lieberlein]

Sajeev's Naga


Art: Capsicum chinense

Farbe: rot
Frucht: 5 cm, 5 g

Pflanze: 60 cm

Schärfe: 10+++
Scoville: SHU

Herkunft: Indien

Keimzeit: 15 Tage
1. Blüte: 125 Tage
Reifezeit: 50 Tage
Total: 190 Tage

 

[lieberlein]

Black Crush


Art: Capsicum annuum

Farbe: dunkelrot
Frucht: 2 cm, 2 g

Pflanze: 60 cm

Schärfe:
Scoville: SHU

Herkunft:

Keimzeit: 15 Tage
1. Blüte: 145 Tage
Reifezeit: 35 Tage
Total: 195 Tage

 

[lieberlein]

Blue Christmas


Art: Capsicum annuum

Farbe: orange
Frucht: 1 cm, 1 g

Pflanze: 60 cm

Schärfe:
Scoville: 20.000 – 40.000 SHU

Herkunft:

Keimzeit: 15 Tage
1. Blüte: 105 Tage
Reifezeit: 45 Tage
Total: 165 Tage

 

[lieberlein]

Mystery Space Chilli


Art: Capsicum annuum

Farbe: rot
Frucht: 6 cm, 3 g

Pflanze: 60 cm

Schärfe:
Scoville: SHU

Herkunft: Australien

Keimzeit: 15 Tage
1. Blüte: 100 Tage
Reifezeit: 65 Tage
Total: 180 Tage

 

[lieberlein]

Count Dracula


Art: Capsicum annuum

Farbe: rot
Frucht: cm

Pflanze: 60 cm

Schärfe:
Scoville: SHU

Herkunft:

Keimzeit: 15 Tage
1. Blüte: 100 Tage
Reifezeit: Tage
Total: Tage

 

[lieberlein]

Roxa


Art: Capsicum chinense

Farbe: rot
Frucht: 3 cm, 2 g

Pflanze: 60 cm

Schärfe:
Scoville: SHU

Herkunft: Brasilien

Keimzeit: 15 Tage
1. Blüte: 90 Tage
Reifezeit: 80 Tage
Total: 185 Tage

 

[lieberlein]

Cumari Preta


Art: Capsicum annuum

Farbe: rot
Frucht: 1 cm, 1 g

Pflanze: 60 cm

Schärfe: 6
Scoville: 30.000 – 50.000 SHU

Herkunft: Brasilien

Keimzeit: 15 Tage
1. Blüte: 75 Tage
Reifezeit: 50 Tage
Total: 140 Tage

 

[streuner]

Moin!

Zu der Madame Jeanette möchte ich sagen,
das sowohl bei Wikipedia,Pepperworld
und auch auf diversen Bildern im Net
Madam Jeanettebeeren zu sehen sind,die von Lejos völlig abweichen.

MADAME JEANETTE IST DAS 100%ig NICHT
dürfte dir ein Fehler passiert sein beim Upload deiner Fotos.
Bei der Farbe geht es bei der Jeanette auch eher in einen Orange.

Da gibt es auch sehr lange Beerenformen,auch in mal mehr und weniger orange.
Adjuma yellow ist ähnlich,da gibt es sicher auch Hybridformen zwischen den beiden Sorten,
die ja beide aus Surinam stammen.

Bei mir ist die MJ eher eine "Schlampe" unter den Chinensen,die sich sehr häufig verpoppt.
Da kommen aber auch witzige Hybriden bei rum.

P1250393

• streuner
• 19 September 2016

Ich sehe das nicht so eng,meine MJnachfahren sind völlig verbastardisiert.
Aber eine richtige Erfolgssorte in meinem Garten.

 

[lieberlein]

Joo @streuner - wie gesagt die Samen sind original von meiner Freundin Cheng aus Surinam, ebenso wie die Schwester Madame Jeanette Red oder auch Habanero Surinam Red die auch eine längliche Form aufweist - und wir wissen ja, dass immer mehr Hybride entstehen, um die Gemüter zu besänftigen habe ich diese beide Sorten jetzt in Madame Cheng umbenannt.

Sehr schön die Sorte auf Deinem Foto.

Sehe das so wie Du, diese Verbasterung der Chilisorten macht es ja gerade so interessant.

 

[lieberlein]

Calabrese Linda


Art: Capsicum baccatum

Farbe: gelb
Frucht: 3 cm, 1 g

Pflanze: 80 cm

Schärfe:
Scoville: SHU

Herkunft:

Keimzeit: 15 Tage
1. Blüte: 50 Tage
Reifezeit: 75 Tage
Total: 140 Tage

Anhang anzeigen 124614