Wissenschaftliche Texte rund um Chili und Co.

Eine Untersuchung von Capsicum chacoense und ihren Inhaltsstoffe:

Crushed Capsicum chacoense Hunz Fruits: A Food Native Resource of Paraguay with Antioxidant and Anthelmintic Activity

The nutritional composition and toxicity of native plants with food potential like <i>Capsicum chacoense</i> are important for the safe use of populations and could be used as a source for searching for new drug candidates. Infections produced by parasites such as helminths are a public health...
www.hindawi.com www.hindawi.com
 
Veröffentlichung zu Wild Sorten:
phytokeys.pensoft.net

Monograph of wild and cultivated chili peppers (Capsicum L., Solanaceae)

Capsicum L. (tribe Capsiceae, Solanaceae) is an American genus distributed ranging from the southern United States of America to central Argentina and Brazil. The genus includes chili peppers, bell peppers, ajíes, habaneros, jalapeños, ulupicas and pimientos, well known for their economic...
phytokeys.pensoft.net
 
Sehr schön, aktuell, mit vielen Bildern und sehr umfangreich - mit über 400 Seiten hat die PDF 137MB! 😲
Richtig spannend was es so alles gibt. Die Capsicum regale bspw. sieht spannend aus und kannte ich so noch gar nicht.
Danke dir @timmey
 
_hw_ schrieb:
Sehr schön, aktuell, mit vielen Bildern und sehr umfangreich - mit über 400 Seiten hat die PDF 137MB! 😲
Richtig spannend was es so alles gibt. Die Capsicum regale bspw. sieht spannend aus und kannte ich so noch gar nicht.
Danke dir @timmey
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Bitte gerne. So wie ich es verstanden habe ist das eine Zusammenfassung sämtlicher Infos über Wilde.
Auch alternative Lokale Namen sind erwähnt. Sicher gut als Nachschlagewerk aber für den normalen Chilihead sicher Zuviel 🙃
 
Interessant. Wenn auch - für mich - kaum wünschenswert. Ich finde, das Spannende gerade an Padrons ist ja, daß man ein "Überraschungsei" hat. Aber klar, für Normalesser ist das evtl. anders.

Ich fand eh, daß z.B. bei Edeka gekaufte Padrons bisher - für mich - alle unscharf waren. Meine selbst Angebauten waren dagegen so gut wie alle scharf (bis zu 5). Ich nehme an, die verkauften Padrons werden durch viel Dünger und Wasser sowie frühe Ernte relativ unscharf gehalten, bislang?

Denn auch Habaneros aus dem Supermarkt sind m.E. weniger scharf, wenn man jedoch die Samen entnimmt und im nächsten Jahr anbaut, sind sie eindeutig 1-2 Grade schärfer ...
 

Melatonin zur Verbesserung der Photosynthese Leistung bei Chilikeimlinge unter Kältestress​


www.mdpi.com

Melatonin Affects the Photosynthetic Performance of Pepper (Capsicum annuum L.) Seedlings under Cold Stress

Photosynthesis is an important plant metabolic mechanism that improves carbon absorption and crop yield. Photosynthetic efficiency is greatly hampered by cold stress (CS). Melatonin (ME) is a new plant growth regulator that regulates a wide range of abiotic stress responses. However, the...
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Alexander_Hicks schrieb:

Melatonin zur Verbesserung der Photosynthese Leistung bei Chilikeimlinge unter Kältestress​


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Photosynthesis is an important plant metabolic mechanism that improves carbon absorption and crop yield. Photosynthetic efficiency is greatly hampered by cold stress (CS). Melatonin (ME) is a new plant growth regulator that regulates a wide range of abiotic stress responses. However, the...
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Und wer nimmt sich jetzt mal die Zeit und übersetzt das bitte🤣
 
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