2beers Saison 2018 - Es wird geDOpft!

So heute gibt's wieder ein paar Bilder.
Meine neueste Errungenschaft, zur Lagerung meiner Handwerkzeuge!
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Links im Bild Ochsenherzen, mit oben grün/gelbem Häuschen. Rechts sind die crazy Cherry und hinten die sweet Million, sweet currant pea und öhm ja...
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Meine Galapagoense wächst und gedeiht, hat mittlerweile keine Läuse mehr, aber auch noch keine Fruchtansätze...fühlt sich vllt. auch etwas einsam...
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Die Flexuosum von @Anfänger2013 fruchtet fleissig, alle mit weißem Marker sind letzte Woche erfasst worden, die ohne Marker folglich in der Zeit dazu gekommen.
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Die Schwabenbohnen von @Iguana-Tinte hat schon ein paar Schoten dran. Da ich absoluter Anfänger bin was Bohnen angeht hab ich direkt auch Mal ne Frage: wann soll ich die ernten?
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Die Melone macht's wohl nicht mehr lange, ich hab den Mehltau nicht wirklich unter Kontrolle gebracht...
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Die Mustafa werden rot und auch schon die ein oder andere geerntet
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Meine Marlene beginnt sich leicht umzufärben, Bild ich mir zumindest ein @Biergott
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Die Lunchbox orange sind auch kräftig dabei
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Die Aribibi Gusano von Mario wird zwar regelmäßig "geerntet", komm aber nicht ganz hinterher, Werd demnächst mit einfrieren beginnen.
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Brown Chocolate Bell, nachdem die ersten Früchte Blütenendfäule hatten, sieht es jetzt mit den verbliebenen wesentlich besser aus!
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Die Inka-Gurke macht sich immer noch im GWH breit und drückt sich an der ein oder anderen Stelle zwischen den Doppelstegplatten und dem Alugerüst nach draussen durch...
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Lecker Zitronengürkchen!
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Ein Bild vom Apfelbaum, keine Ahnung welche Sorte das ist... hoffe da auf Bestimmungshilfe am Niederbayerischen Treffen ;)
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Die mexikanische Minigurke, bzw die drei liefern nur sehr wenig Ertrag, grad so, das unser kleiner jeden Tag zwei mit in die Schule nehmen kann ;)
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Nochmal eine Brown Chocolate Bell
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Mein Aprikosen Mirabellen Bäumchen steht jetzt im dritten Jahr und die Blüten sind dieses Jahr dem Frost nicht zum Opfer gefallen!
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Die Ampuis trägt auch ordentlich, ist aber auf Grund der Nähe zur GWH Tür deutlich den Schnecken ausgeliefert...
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Blöde 20 Fotos Grenze... Ein paar hätte ich noch ;)
 
was Bohnen angeht hab ich direkt auch Mal ne Frage: wann soll ich die ernten?
Das wichtigste zuerst. Bohnen sind von Natur aus giftig.
https://www.verbraucherzentrale-bay...st/warum-sind-rohe-gruene-bohnen-giftig-17665

So wie die Schote ausschaut, scheint es eine Feuerbohne zu sein. Die Kerne (Bohnen) sollten noch kaum ausgebildet sein. Je älter die Schote bei Feuerbohnen, umso zäher und faseriger werden sie. Außerdem musst Du die Schoten von den Fäden befreien. Die sind überwiegend an der Innenseite der Schote vorhanden, also dort wo die Bohnen angewachsen sind. Je älter die Schote umso ausgeprägter der Faden. Mit einem Messer, dort wo der Stiel der Schote ist, nach einem kleinen Stückchen an der Schote von 'oben' Richtung Faden schneiden, nicht durchschneiden und dann den Faden nach unten abziehen. Genau so machst Du es am unteren Ende der Schote auch, also dort wo die kleine Spitze ist.
Falls Du sammeln möchtest, blanchieren, klein schneiden und einfrieren geht gut.
 
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