capsAssassin 5te Saison - superHOTs und das übliche Gemüse

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Lang ists her, die Saison schon bald vorbei. Das Studium hat mich viel Zeit gekostet, habe alles ein wenig vernachlässigt.
Hier ein paar Eindrücke.

 

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Heute die letzte Rocoto Ernte, 7.5kg

die Sauce nebenan, heisst Crema de Rocoto, ein superfeines Rezept aus Peru

 

[Wild Boar Garden]

Super Ausbeute! Hast du ein Rezept zur Crema?