Natürlich habe ich alle Beeren, die ich von Thomas
@Chili-Angler erhalten habe, auch getestet.
And here are the results:
Brown Jalapeño
Lecker, denn Schärfe und Aroma sind für mich ausgewogen. An den Jalapeños generell mag ich ja sowieso das feste, dicke Fruchtfleisch. Tolle Sorte!
Manabi Sweet
Schön würzig mit einer leichten Süße. Recht große Beere. Nicht zu dünnwandig. Kaum bis keine Schärfe. Tolles dunkles Rot.
Salvador de Bahia
Kleinere Beere. Helleres Rot. Mehr Chinensen-Duft und -aroma als die Manabi Sweet. Keine Schärfe gespürt. Prima.
Habanada
Ebenfalls keine Schärfe bei gutem Aroma. Die Beere gehörte auch zu den kleineren, wobei ich weiß, dass die Pflanze generell auch größere produziert. Insofern top. Farblich tendiert sie ins Orange.
Bonda ma Jaques X
Holla, die Waldfee... Nach den bisherigen Milden schossen mir bei der Schärfe direkt die Tränen in die Augen. Bei dieser Kreuzung vermisse ich irgendwie das ausgeprägte Chinensen-Aroma. Vielleicht war meine Erwartung aber auch einfach nur zu hoch, denn auf diese Sorte hatte ich mich ganz besonders gefreut. Für mich persönlich dann doch nicht so übermäßig herausragend, aber durchaus gut.
Rocoto Big Brown
Außen braun, innen dunkelrot. Dickwandig und knackig. Hat mich optisch an eine aufgeschnittene Pflaume erinnert. Eine Freude, hineinzubeißen. Scharf und lecker. Komischerweise stört mich die Schärfe ganz und gar nicht. Wird definitiv in der nächsten Saison angebaut.
Venezuelan Tiger
Hellgelb. Dünnwandig. Ich hatte keine Erwartungshaltung, da ich über diese Sorte noch nichts gelesen habe. Scharf oder mild? Keine Ahnung. Beim Aufschneiden ein tolles Aroma. Geschmacklich exotisch. Und gar nicht mal so scharf. Gut!
Morita
Boahhhh...!!! Die große Beere habe ich extra noch etwas liegen lassen zum Nachreifen. Riesenüberraschung!!! So was von lecker. Würzig und ausgeprägt süß zugleich. Das Highlight für mich. Die Beere hatte ich ratzifatzi weggefuttert. Schade, dass keine zweite da war...
@morrowz
Von der
Trinidad Scorpion Green habe ich kein Foto. Die Sorte ist zwar ohne Schärfe, aber auch ohne herausragendes Aroma. Ich habe sie als eher herb empfunden.
Die
Rocoto Olive Mini und die
Rocoto Ecuadorian Sweet hatte ich schon in der letzten Saison getestet bzw. in meinem letztjährigen Faden vorgestellt. Auch hier an dieser Stelle die Bestätigung, dass beide ganz tolle Sorten sind.
Danke, Thomas!
