Chilis im Jahr des Weltuntergangs 2012

[clappingmarkey]

Immer noch sehr schöne Pflanzen! Aber so langsam scheint es zu Ende zu gehen...

War ne tolle Saison bei dir!

Viel Erfolg beim Kandieren!

 

[VanDoom]

Immer noch sehr schöne Pflanzen! Aber so langsam scheint es zu Ende zu gehen...

So ist es nun mal - nichts währt ewig
Und einen Schönheitswettbewerb gewinnen die auch nicht mehr, aber sie leben noch!!

War ne tolle Saison bei dir!

Danke, ich bin auch mehr als zufrieden; es war die bislang größte und ertragreichste Saison! Und soviel wie ich durch das Forum gelernt habe, habe ich in den Jahren zuvor nicht gelernt.

Viel Erfolg beim Kandieren!

Danke!
Das ist für mich völliges Neuland!
Ob es von Erfolg gekrönt sein wird muß sich noch rausstellen
Das dauert aber ein paar Tage - Patryk Ressee hat da ja tolle kandierte Chilis gepostet; sogar mit Schokoladeglasur!

 

[VanDoom]

Die letzten Bilder vom Wochenende und bevor die Pflanzen entsorgt werden!
Heute wurde noch geerntet und dabei vielen schon die meisten Blätter von den Pflanzen – die Saison scheint nun endgültig vorbei!


PdP

Die Habanero Apple blühte am Sonntag sogar noch

Habi Afrika

Ophelia

Habanero Red

Satan’s Kiss

 

[Patryk]

haben echt erstaunlich lang durchgehalten, beeindruckend
Aber geht ja schon mit 2013 los sobald die letzte Pflanze auf dem Kompost ist, wird sich der 1. Keimling zeigen und es geht wieder von vorn los

 

[futurbo]

– die Saison scheint nun endgültig vorbei!

Ja ja, streu Du nur weiter Salz in unsere Wunden...

 

[VanDoom]

haben echt erstaunlich lang durchgehalten, beeindruckend
Aber geht ja schon mit 2013 los sobald die letzte Pflanze auf dem Kompost ist, wird sich der 1. Keimling zeigen und es geht wieder von vorn los

Muß auch sagen dass sie sich heuer gut geschlagen haben!
Jetzt freue ich mich aber schon wieder mehr auf die Kleinen
Hoffe es geht bald los, noch lassen sie sich nicht blicken!

Ja ja, streu Du nur weiter Salz in unsere Wunden...

Na deine dürften jetzt doch schon ganz schön groß sein! Deine Wildsorten sind ja schon vor Wochen gekeimt. Ich bin vlt einer der letzten aber du wirst dafür einer der ersten sein der wieder Früchte hat

 

[VanDoom]

Gestern wurden geerntet.

Es ist nochmals etwas zusammen gekommen

Habanero Carribbean

Habanero „Hot Apple“

Habanero Orange

Bunte Mischung:

Übersicht über die gesamte Ernte:

Kurioses noch zum Schluss:
Siamesische Zwillings Habanero:

 

[Kanoni]

Also wirklich. Jetzt noch so ein Riesenupdate - schäm dich :angry1:
Ne im Ernst: Tolle Ernte! :w00t:

Gruß
Christian

 

[clappingmarkey]

WOW! :w00t:

Echt nochmals eine super Ernte!
War es die letzte, oder hängt den Pflanzen noch was dran?

 

[VanDoom]

Also wirklich. Jetzt noch so ein Riesenupdate - schäm dich :angry1:
Ne im Ernst: Tolle Ernte! :w00t:

Danke Christian,
insgesamt ist doch noch etwas zusammen gekommen. Ein Teil ist zum frisch verzeht gedacht, ein Teil wird bereits kandiert und der Rest landet in der Tiefkühltruhe!

WOW! :w00t:

Echt nochmals eine super Ernte!
War es die letzte, oder hängt den Pflanzen noch was dran?

Es war wohl die letzte!
Es hinge noch die eine oder andere Beere an den Pflanzen (Die Tabasco habe ich nicht mehr abgeertet) und auch bei den Jalas und Ophelia Paprikas wäre noch einiges dran.
Ehrlich gesagt ist mir aber mittlerweile etwas die Lust vergangen.
Trotzdem freue ich mich jetzt schon wieder auf viele neue Keimlinge

Danke euch beiden für euer Kommentar!!

 

[Sven]

Echt noch eine tolle " Resternte" .
Ich bin froh wenn ich sowas zur Hauptzeit habe .
Gruß Sven

 

[maximan36]

Was für eine tolle Ernte und das ende November , da kann man ja nur gratulieren.

Viel Spass beim verarbeiten.

Grüße Peter

 

[VanDoom]

Echt noch eine tolle " Resternte" .
Ich bin froh wenn ich sowas zur Hauptzeit habe .
Gruß Sven

Wenn man bedenkt dass ich fast alle Pflanzen schon vor ein paar Wochen entsorgte habe und eigentlich nur mehr ein paar wenige behalten habe kann man wohl ganz zufrieden sein

Was für eine tolle Ernte und das ende November , da kann man ja nur gratulieren.

Viel Spass beim verarbeiten.

Danke!
Bin gerade dabei einen Teil der Ernte zu kandieren - in ein paar Tagen kann ich dann die Ergebnisse posten. Bin gespannt ob das bei mir was wird!

 

[VanDoom]

Als ich die letzten Tage in der Bäckerei meines Vertrauens war, fiel mir auf dass sie seit kurzem Chilibrot verkaufen.
Kein Wunder, dass man schnell ins Gespräch kam!

Die wirklich sehr nette Verkäuferin erzählte mir, dass es ihrem Sohn nicht scharf genug sein könne und, als sie von meiner heurigen Chilizucht erfuhr bat sie mich ihr doch etwas von meinem Pulver mitzubringen!

Deshalb war die letzen Tage Pulver machen angesagt!

Gott sei Dank hatte ich noch genügend getrocknete Schoten die auf ihre Verarbeitung warteten

Hier ein kleine Auswahl:

Tabia Bali

Habanero Afrika

Bhut Jolokia

und viele weiter Sorten

Das Ergebnis seht ihr sobald ich die Bilder auf meinem Rechner gefunden und hochgeladen habe!

 

[Fossegrim]

Das sieht ja super aus. Trocknest du die immer im ganzen?